Risotto ai funghi porcini
L’altra sera l’amico Carlo Zaccaria ha preparato un ottimo risotto ai funghi, come al solito abbiamo filmato le fasi della preparazione e gli ingredienti. Ci fa piacere leggere dalle e-mail che riceviamo che gradite l’esecuzione filmata e in particolare ci fa piacere che anche voi vi state dilettando a preparare le nostre ricette nella vostra cucina. Prima di pubblicare il video vorrei ricordarvi che sono arrivati diversi commenti al QUIZ a premi sul sito www.risozaccaria.com, tra i quali quello del fuoriclasse Antonio Tombolini che ha già indovinato gli ingredienti, a questo punto rimane da azzeccare la preparazione, chi per primo ci riuscirà si aggiudicherà un corposo pacco di riso Zaccaria (assortito) di Baraggia.
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