Marco Salzotto è un bravissimo fotografo professionista. Potete verificare il suo talento guardando questi scatti realizzati in Argentina [link]. Ha collaborato, e collabora tuttora, con diverse riviste. In questi ultimi tempi è anche impegnato in un giro che va dalla Calabria al Piemonte, passando per la Toscana e il Molise, fino a giungere nelle valli bresciane. Marco, infatti, è il fotografo ufficiale dei “Sovversivi del Gusto” e proprio per questo sta visitando uno per uno tutti i produttori per mostrare, attraverso i suoi scatti, l’amore con cui producono le loro squisitezze. Alla fine sarà pubblicata un’opera fotografica che li comprende tutti. Noi lo abbiamo incontrato in occasione della sua tappa in terra di Baraggia. Marco è passato da Carlo Zaccaria per immortalare la produzione del riso Zaccaria. Noi non ci siamo lasciati scappare l’occasione prima di riprenderlo mentre era all’opera e poi di intervistarlo. Ecco il video.