Risotto al rosmarino e al lardo di Arnad

26 aprile 2008 by: Liborio Butera

Un risotto con dedica quello realizzato l’altra sera in casa Zaccaria, dedica per il nostro amico Tommaso Farina invitato ad intervenire in televisione per parlare appunto di riso e di risotto. Per l’occasione Carlo Zaccaria ha preparato un risotto al rosmarino (provatelo è ottimo) e al famosissimo lardo di Arnad. La preparazione è molto semplice ed è visibile nel video che segue, buona visione.

Comments

4 Responses to “Risotto al rosmarino e al lardo di Arnad”
  1. GIUSEPPE scrive:

    Anche alle 8 del mattino fate venire il languorino!!!
    fa pure rima!;)

  2. Liborio Butera scrive:

    Caro Giuseppe, il buongiorno si vede dal mattino ;)

  3. Tommaso Farina scrive:

    Grazie della dedica, amico.

  4. Peppe Amato scrive:

    Stasera risotto… deciso

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