A Ruota Libera

Risotto al rosmarino e al lardo di Arnad

Un risotto con dedica quello realizzato l’altra sera in casa Zaccaria, dedica per il nostro amico Tommaso Farina invitato ad intervenire in televisione per parlare appunto di riso e di risotto. Per l’occasione Carlo Zaccaria ha preparato un risotto al rosmarino (provatelo è ottimo) e al famosissimo lardo di Arnad. La preparazione è molto semplice ed è visibile nel video che segue, buona visione.

Aprile 26th, 2008 | Tags: lardo di arnad, ricetta, riso, risotto, tommaso farina, video, zaccaria | Category: alimentazione, ricette, risotti | Subscribe to comments | Both comments and pings are currently closed

4 Responses to “Risotto al rosmarino e al lardo di Arnad”

1
GIUSEPPE:
Aprile 26th, 2008 at 08:09
Anche alle 8 del mattino fate venire il languorino!!!
fa pure rima!;)
2
Liborio Butera:
Aprile 26th, 2008 at 10:48
Caro Giuseppe, il buongiorno si vede dal mattino
3
Tommaso Farina:
Aprile 26th, 2008 at 13:53
Grazie della dedica, amico.
4
Peppe Amato:
Aprile 28th, 2008 at 17:03
Stasera risotto… deciso

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