Archive for Maggio 3rd, 2008
FoodFeed il reality-food
Sabato, Maggio 3rd, 2008Oggi il mondo del food mondiale ha un nuovo strumento attraverso il quale poter studiare le mode e i gusti di uno spaccato di mondo. Si tratta di un nuovo “contenitore” on line che raccoglie le impressioni degli utenti registrati mentre mangiano un piatto oppure in previsione di ciò che mangeranno. Gli interessati potranno [...]
Un risotto da leccarsi i baffi
Sabato, Maggio 3rd, 2008Oggi vi consigliamo un altro risotto degno di nota, semplice nella preparazione, ma di grande effetto. Gli ingredienti sono il riso di Baraggia Zaccaria, il parmigiano stagionato trenta mesi e le strepitose melanzane siciliane. Tra i fornelli Carlo Zaccaria. Buon appetito.