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E venne il tempo del pollo al cloro!
By Liborio Butera | Maggio 14, 2008
Sul blog della nostra amica Claudia, A Bagno Maria, ho le
tto una notizia inquietante: “la Commissione Europea ha deciso di impegnarsi a proporre entro giugno un cambio nella legislazione comunitaria per permettere sia l’importazione che la produzione nei paesi membri di carne di pollo “lavata con varechina”.” Proprio così, la carne di pollo sarà lavata con il cloro e andrà a riempire i banconi dei nostri supermercati (Corsariiii ribelliamoci!!!!). A pressare la nostra cara vecchia, passatemi il francesimo, “puttana” Europa ci sono i soliti americani che in fatto di food e mode alimentari stanno colonizzando il mondo anche il nostro Paese, nonostante tutti noi conosciamo gli effetti della loro alimentazione. L’Europa anche questa volta sta calando le braghe “per la necessità di rafforzare i rapporti tra Stati Uniti ed Europa in un momento di difficoltà economica internazionale.” - scrive Claudia e continua -”Il via libera al pollo al cloro sul mercato comunitario preoccupa per i rischi che potrebbe comportare alla salute, per l’ambiente e la fiducia dei consumatori; perplessità vengono sollevate da alcuni componenti dell’esecutivo comunitario quali i Commissari Dimas (ambiente), Fisher Boel (agricoltura) e Vassilious (salute) e importanti Stati Membri come Germania, Francia, Italia, Spagna, Portogallo, Belgio, Austria, Grecia, Finlandia, Lettonia, Romania, Lussemburgo, Irlanda, Ungheria e Cipro.” Il divieto in Europa era stato stabilito nel 1997, ma dal prossimo 28 maggio potrebbe cadere per un periodo prova di due lunghi anni, siete pronti a degustare il pollo alla varechina? Noi preferiamo le oche e le anatre del nostro Corsaro!
Topics: alimentazione, attualità, salute |
Maggio 28th, 2008 at 19:06
la soluzione al problema della decontaminazione igienica sulle superfici della carni di ogni specie animale ,a norma delle vigenti legi sanitarie comunitarie ,esiste ed ò stata approvata dal Ministero della sanità con pronunciamento del Consiglio Superiore della Sanità e legittimata da una sentenza definitiva del Cosiglio di Stato (n° 1296/2001)
Il relativo brevetto Internazionale consente l’applicazione di un coadiuvante tecnologico nei processi industriali di produzione e lavorazione delle carni in grado di rimuovere,in modo non invasivo,il 95% della contaminazione antigienica presente sulla cute della carcasse,senza lasciare residui, senza alterare la genuinità e la salubrità della’alimento.
Diversi Istituti Universitari,inportanti industrie del settore nazionali ed estere,la stampa specializzata hanno confermato la innocuità e la efficacia del trattamento
Paradossalmente, controlli igienico- sanitari presso i macelli fanno sostituire nei processi di lavorazioni avicole e suine,il suddetto trattamento approvato a norma di legge con 200 ppm di cloro che ,a contatto con la carne,trasferisce all’alimento il 50% di nocività e cangerogenità.
Ed ecco il Pollo lavato col Cloro immesso sul mercato ::::::a tutela della salute del Consumatore.