Domani a Milano sarà inaugurato il primo farmer’s market italiano
16 settembre 2008 by: Liborio Butera
Presso il Consorzio Agrario di Milano e Lodi di via Ripamonti 37, domani sarà inaugurato il primo farmers market metropolitano italiano. Prima del capoluogo lombardo, avevano iniziato con grande successo New York e Los Angeles. I farmer’s market – esemplificando il concetto – non sono altro che i “vecchi” cari mercati cittadini o rionali (come accade da secoli il venerdì a Cattolica Eraclea), dove gli agricoltori mettono in vendita i prodotti agricoli coltivati localmente e direttamente da loro. Oggi però fa “figo” chiamare questo genere di mercato “agricoltura a chilometri zero” che come giustamente evidenziava nell’intervista Antonio Tombolini, pare più una trovata giornalistica piuttosto che una vera rivoluzione. La cosa interessante di tutto ciò è che gli avventori potranno acquistare, senza intermediazioni, direttamente dal produttore questo dovrebbe garantire la qualità del prodotto e un prezzo sostenibile.
Una precisazione: non è il primo in Italia, ma uno dei primi in un consorzio agrario.
Oggi ci sono stato: gran successo, anche se non sono mancati alcuni visitatori che hanno capito poco.
Per fortuna almeno si frenano i prezzi e comunque la qualità dovrebbe essere nettamente superiore!