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San Vito Lo Capo - al via il Cous Cous Fest

San Vito Lo Capo (TP) è una splendida località turistica siciliana, in provincia di Trapani. In questa cittadina e in questo periodo dell’anno si festeggia uno dei piatti più buoni della tradizione araba, il cous cous. Il piatto a base di granelli di semola è ormai entrato (o quasi) a pieno titolo nella tradizione gastronomica trapanese. Ieri è stata inaugurata ufficialmente l’11 edizione del Cous Cous Fest che oltre a deliziare il palato dei visitatori ospita il festival internazionale della cultura mediterranea con un programma ricco di ospiti, musica e degustazioni che si concluderà domenica 27 settembre.

All’interno della kermesse andrà in scena anche la “gara” di Cous Cous dove si confronteranno chef provenienti da tutto il mondo. I visitatori potranno anche visitare Il villaggio gastronomico, cioè una passeggiata stuzzicante tra spezie, aromi e cous cous. All’interno vi sono aree dedicate alle degustazioni dolci e salate del Fest dove è possibile assaggiare il cous cous in tutte le varianti, da quelle sanvitesi e trapanesi a quelle internazionali, proposte dagli chef esteri, ma anche dolci e pasticceria della tradizione siciliana. Accompagnano il menu gli ottimi vini dell’isola.

Ma questi sono solo alcune delle cose che troverete a San Vito Lo Capo, intanto se volete farvi un’idea su ciò che troverete, date un’occhiata a questo video realizzato durante la scorsa edizione dagli amici di I Love Agrigento.

6 Responses to “San Vito Lo Capo - al via il Cous Cous Fest”

  1. 1
    Marcello Valentino:

    Splendido evento, vero orgoglio dei sanvitesi…..

  2. 2
    upnews.it:

    A Ruota Libera » » San Vito Lo Capo - al via il Cous Cous Fest…

    San Vito Lo Capo (TP) è una splendida località turistica siciliana, in provincia di Trapani. In questa cittadina e in questo periodo dell’anno si festeggia uno dei piatti più buoni della tradizione araba, il cous cous. Il piatto a base di granelli di s…

  3. 3
    GIUSEPPE10:

    Uno strameritato complimento a Liborio che, ancora una volta, ha dato dimostrazione di lungimiranza e di vero giornalismo, anticipando di gran lunga la festa dedicata al cous cous ed andato in onda sul tg5 di sabato alle 13.
    Bravissimo e puntuale come al solito………anzi………..in anticipo!!!

  4. 4
    Liborio Butera:

    Grazie Giuseppe, come al solito sei troppo buono :-)

    come mai ti è comparso il numero 10 vicino al nome?

  5. 5
    Liborio Butera:

    ah dimenticavo… quelli del TG5 mi leggono spesso :-)

  6. 6
    GIUSEPPE:

    AZZ reminiscenze delpierane????? :-)))
    tolgo subito forse uno scherzo di firefox3!!

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