A Ruota Libera

Secondo voi noi di A Ruota Libera potremmo mai mancare ad un appuntamento succulento come quello del “Risotto Day” organizzato da Stefano Bonilli?

E allora sabato prossimo prenderemo l’aereo e voleremo a Roma, esattamente all’Open Colonna dove tre magnifici chef, Stefano Preli dell’Open, Danilo Ciavattini Ristorante Pipero, Albano Laziale, Maurizio Santin Ristorante Cuoco Nero Roma, Massimiliano Mariola, cucineranno il riso Zaccaria, che peraltro non è considerato prodotto d’eccellenza solo nel nostro Paese, ma si sta affermando anche in terra nipponica, [link] e come potete capirete se ne vanno pazzi i giapponesi un motivo ci sarà, no?

Gusteremo anche altri prodotti d’eccellenza accompagnati da ottimi vini, per chi vuole saperne di più lo invitiamo a planare su “Papero Giallo”, il blog di Stefano Bonilli.