La maniera giusta di comunicare
Popotus di Avvenire rilancia il gruppo De Gustibus Carnis primo nucleo di assaggiatori di carne fondato a Verona con l’intento di portare questa conoscenza condivisa a ogni livello della filiera. Addestrati dal Centro Studi...
La moka è ancora regina delle cucine degli italiani. Marisa Fumagalli sul Corriere della Sera di sabato ha dedicato un ampio servizio a uno degli oggetti che contraddistinguono la tradizione e il design italiano...
Dopo la famosa pesca di Bivona anche quella di Leonforte avrà il marchio Igp. La particolarità della pesca di Leonforte è che matura protetta da insetti e intemperie varie perchè, 120-150 giorni prima della...
