Taggato: bill gates

L’appello di Bill Gates: investite in agricoltura!

L’appello di Bill Gates: investite in agricoltura!

Bisogna investire in agricoltura per salvare il pianeta. L’appello questa volta arriva da Bill Gates, fondatore di Microsoft e al vertice della classifica dei più ricchi al mondo. Ospite del vertice Ifad (Fondo internazionale...

E’ tempo di Modernist cuisine

E’ tempo di Modernist cuisine

Duemilatrecento pagine, uno stuolo di cuochi, nutrizionisti, fisici e microbiologi e un curatore-mecenate già braccio destro di Bill Gates alla Microsoft: in poche parole gli ingredienti di Modernist cuisine firmata da Nathan Myhrvold. L’opera...