Taggato: camilla baresani

La rivincita del panino (globale)

La rivincita del panino (globale)

Dopo anni di attacchi da parte di gourmet e dietologi, il panino è di nuovo sulla breccia. Decisamente migliorato nella qualità e proposto in versioni differenti, sembra aver riacquistato il terreno perduto. Lo scrive...

Mucca pazza – I piatti tradizionali non li ordina nessuno? Peccato!

Mucca pazza – I piatti tradizionali non li ordina nessuno? Peccato!

I piatti della tradizione restano in menu, ma nessuno li ordina. Questo il curioso dato emerso dal convegno Coldiretti organizzato l’altroieri a Roma per fare il punto dei dieci anni dalla mucca pazza. Infatti,...