Taggato: contadini

[Comunicato Stampa] Aragona – Non c’è Pasqua senza “U Taganu”

[Comunicato Stampa] Aragona – Non c’è Pasqua senza “U Taganu”

Inizia con la video preparazione del Tagano di Aragona, la rubrica di cucina tipica siciliana del portale “Mastica Siciliano” volto alla promozione dello “slow life sicily”. Per “Mastica Siciliano” si intende non solo mangiare...

Per i contadini è importante il pranzo, per i borghesi la cena

Per i contadini è importante il pranzo, per i borghesi la cena

Non solo il cibo, ma anche il modo di avvicinarsi e di stare a tavola è differente a seconda delle classi sociali oltre che dell’area geografica. Un’analisi sul tema è stata compiuta da John...

Vandana Shiva al Barilla Forum indica qual è la vera crescita

Vandana Shiva al Barilla Forum indica qual è la vera crescita

“Finché avrò una goccia di forza voglio dedicarmi al mio orto“. Vandana Shiva appena sbarcata in Italia per il Barilla Forum spiega i perché della sua battaglia e le emergenze da affrontare. “Sempre più...

Frutta e carne sempre più cari, ma ai produttori…

Frutta e carne sempre più cari, ma ai produttori…

I bovini valgono come nel 1989 ma la bistecca è quasi raddoppiata; situazione simile anche nell’ortofrutta, dove i prezzi all’origine continuano a scendere: cinque chili di pesche valgono un caffé. Attilio Barbieri su Libero...

Pane si pizzette e rustici no, poveri contadini

Pane si pizzette e rustici no, poveri contadini

I contadini possono fare il pane, ma non pizzette e rustici. All’inizio poteva sembrare un refuso, ma leggendo il decreto ripreso su Italia Oggi sui “prodotti agricoli” a tassazione agevolata emerge che in questa...

Gli italiani ritornano a lavorare la terra (finalmente)

Gli italiani ritornano a lavorare la terra (finalmente)

Gli italiani ritornano alla terra, sia per lavoro sia per passione. Repubblica di oggi dedica un ampio servizio al tema, firmato da Jenner Meletti e Carlin Petrini, che analizzano il fenomeno dei Comuni rurali...

L’agricoltura è il futuro!

L’agricoltura è il futuro!

L’agricoltura insegna il buongoverno, questo il titolo dell’editoriale di Ernesto Ferrero su La Stampa di sabato che racchiude un’idea da cui si dovrebbe partire anche oggi e che sintetizza così: “Oggi occorre ripartire dalla...

Torino – Al via il Salone del Gusto 2010

Torino – Al via il Salone del Gusto 2010

Oggi si e’ svolta l’inaugurazione dell’8° Salone del Gusto, e nel pomeriggio toccherà alla 4° edizione di Terra Madre. Nel suo intervento inaugurale il presidente internazionale di Slow Food, Carlin Petrini, ha posto l’accento...