Che i pomodori, soprattutto quelli italiani fossero un toccasana per la salute lo si sapeva già. Diversi studi hanno dimostrato le capacità della bacca più consumata al mondo di prevenire alcune tra le più diffuse patologie come le cardiovascolari e alcune tipologie di tumori. Oggi alcuni studiosi finlandesi ci informano che il ketchup proprio perché [...]
Il decreto d’urgenza sulla sicurezza stradale varato in estate prima della pausa estiva è stato convertito in legge. Tra le novità ne spicca una un po’ naif voluta fortemente da quel “marpione” di Alfonso Pecoraio Scanio, ovvero il politico che con la scusa dell’ecologia ha sistemato tutti i parenti in Parlamento (viva la casta). Sarà [...]
A volte bastano poche righe scritte su una rivista specializzata per stroncare la carriera di un artista in erba, talvolta le stesse righe invece ne esaltano le doti. A detenere questo immane potere sono i “dotti” della critica. Quante carriere sono state stroncate dalla loro penna ancor prima di nascere, e quante altre opere di [...]
La buona cucina, sana, genuina, dovrebbe essere una costante sulle nostre tavole, purtroppo non sempre è così. La fretta, il lavoro, gli impegni ci inducono sempre di più al consumo di cibi precotti o in scatola. Tali cibi in genere sono infarciti di sostanze chimiche di ogni genere, dannosi per la nostra salute. Ad incitarne [...]
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