Mense scolastiche – Cibi a chilometro zero e a misura di bambino

In Brasile le scuole scelgono il cibo a chilometro zero. Nelle mense, anche all’interno delle baraccopoli, il cibo distribuito dovrà essere fresco e proveniente da agricoltura locale. (Popotus Avvenire). E da ottobre meno ceci...