A Ruota Libera

Posts tagged etichetta

Sulle tavole sempre più prodotti chimici!

I cibi artigianali ormai vanno via via scomparendo dalle nostre tavole, sostituiti da cibi prodotti su larga scala a livello industriale. E’ ovvio che la differenza di qualità fra le due tipologie di alimenti è notevole: mentre il cibo artigianale richiede una lavorazione meno elaborata ed è realizzato con pochi ingredienti – di solito genuini [...]

Luglio 9th, 2007 | Tags: alimentazione, cibo, etichetta, europa, gelato, grave, gusto, industriale, naturale, scuola | Category: alimentazione, salute | Comments (4)

Nei ristoranti solo olio etichettato

E’ in arrivo un importante ddl che stravolgerà alcune abitudini alle quali tutti noi siamo abituati. Infatti, da qui a breve, scomparirà dal nostro lessico da ristorante”, la comanda per il cameriere: Mi può portare l’oliera? Il ddl obbliga i ristoratori ad apporre l’etichetta su l’olio che viene servito ai clienti, dunque assieme a [...]

Febbraio 27th, 2006 | Tags: etichetta, legge, olio extravergine d'oliva, regole, ristorazione, salute | Category: alimentazione, salute | Comments (2)

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