A Ruota Libera non potevamo trascurare un video così importante per la tradizione contadina siciliana, ovvero la costruzione del “panaru”. La realizzazione del video è a cura dello Staff di I Love Agrigento e mostra appunto come dai rami d’ulivo nasce un paniere.
Arieccocci come ogni anno con la festa di halloween. Festa soprattutto per chi la organizza visto che rappresenta un business da 370 milioni di euro.
Presso il Consorzio Agrario di Milano e Lodi di via Ripamonti 37, domani sarà inaugurato il primo farmers market metropolitano italiano. Prima del capoluogo lombardo, avevano iniziato con grande successo New York e Los Angeles. I farmer’s market - esemplificando il concetto - non sono altro che i “vecchi” cari mercati cittadini o rionali
“Si dice in giro che è la più buona” noi l’abbiamo degustata e se non è la più buona è sicuramente tra le più buone, ci riferiamo alla gustosa Pesca di Bivona. Frutto che prende il nome della località nella quale è prodotta, appunto Bivona, piccolo centro montano in provincia di Agrigento.
C’è chi in passato prometteva un milione di posti di lavoro e chi invece oggi promette 9 milioni di voti (cliccare per credere). In un Paese alla frutta con l’inflazione che, grazie alla mala politica di questi anni, ha ripreso a galoppare e con un’economia che arranca, l’uomo nuovo potrebbe essere una nostra [...]
Ancora brutte notizie per gli italiani: l’inflazione a gennaio è salita al 2,9%, contro il 2,6% di dicembre. Lo rileva l’Istat nella stima preliminare, aggiungendo che i prezzi, su base mensile, sono aumentati dello 0,4%. Il tasso inflazionistico è il più alto da luglio 2001. Il prossimo governo di qualsiasi colore esso sia erediterà una [...]
La salute vien mangiando, ma mangiando cose buone e genuine e soprattutto mangiando aglio, olio e peperoncino, pomodori freschi o anche in salsa, pesce, broccoli e cavolini di Bruxelles, il tutto innaffiato da mezzo bicchiere di vino rosso e per finire magari da una tazza di tè verde o di succo di mirtillo.
E questa [...]
Mentre in tutto il mondo impazza la festa di Halloween, in Sicilia resiste la tradizionale festa dei “Morti”, grazie a Dio. Il Giorno dedicato ai defunti – scrive Giusy Gullotta su La Sicilia - è una festività che in Sicilia si tramanda da generazioni, senza paura, nel tentativo sovente di creare un legame affettivo [...]
Nei giorni scorsi mi è giunta una mail di un mio amico romagnolo che mi invitava a partecipare a Saporìe. Una manifestazione dedicata al Cibo da strada che si tiene a Cesena. Quest’anno il gemellaggio gastronomico riguarderà due regioni ricche di questa tradizione: l’Emilia Romagna e la Sicilia. La manifestazione prende il [...]
Nell’immaginario collettivo “Una mela al giorno toglie il medico di torno” e la vitamina C contenuta negli agrumi permette al nostro organismo di resistere agli attacchi influenzali, insomma la frutta fa bene va consumata e aiuta sicuramente la salute. Forse un tempo. Oggi la frutta rischia di essere dannosa per il nostro organismo: è “inquinata” [...]
L’alimentazione non è più quella di una volta, quante volte abbiamo sentito questa frase, tantissime, al punto da non farci più caso. La colpa è dell’ “industrializzazione” degli alimenti, un tempo si producevano in maniera artigianale e quasi tutto veniva fatto in casa, poi iniziarono a dirci che le cattive conserve potevano essere tossiche, e [...]
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