Della straordinaria squisitezza delle conserve dell’Alicos, ne aveva scritto il nostro amico Tommaso Farina sia per il suo blog sia per il quotidiano per il quale scrive, Libero. In campo del gusto ci fidiamo molto dei giudizi di Tommaso
Il Noni è una pianta che cresce su terreni vulcanici della Polinesia e per farlo non ha bisogno di fertilizzanti. In passato, tutte le parti della pianta, radici comprese, venivano utilizzati,per le sue proprietà benefiche dalla medicina cinese al punto che si è guadagnata l’appellativo di “Pianta Sacra” e “Pianta della Vita”.
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