Flavia Arzeni Biancheri, vincitrice del Premio Grinzane Cavour – Cesare Pavese, inaugurando la stagione autunnale 2008 dei “Martedì letterari” alla Sala Privé del Teatro dell’Opera del Casinò di Sanremo, ha presentato il suo ultimo libro “Un’educazione alla felicità. La lezione di Hesse e Tagore” (Rizzoli Editore). È stata introdotta da Ito Ruscigni e sono intervenuti [...]
La mandorla agrigentina storicamente viene considerata tra le più buone al mondo. Questo perché il frutto secco ha un elevato contenuto di amigdalina (Acido cianidrico e aldeide benzoica), che garantisce una maggiore frazione lipidica rispetto alle altre mandorle rendendole appunto tra le più buone in assoluto.
Non a caso la pasticceria agrigentina e la gelateria [...]
Oltre a presentarvi alcuni prodotti gastronomici di assoluto valore, spesso vi mostriamo anche diverse ricette, in particolare la preparazione dei nostri succulenti risotti con lo strepitoso Riso Zaccaria. Più volte però ci chiediamo quali requisiti bisogna possedere per essere un buon cuoco. Secondo me, ma vorrei anche confrontarmi con voi, iniziamo con il piacere [...]
In un precedente video vi avevamo portato in una risaia dove si produce il prestigioso riso Zaccaria, per parlarvi del sovescio, tecnica agronomica che consiste nell’interramento di apposite colture allo scopo di mantenere o aumentare la fertilità del terreno. In quella risaia erano appena germogliate le erbe utili per praticare la suddetta tecnica. Oggi [...]
Cosa significa essere “Sovversivi del Gusto”? E’ una domanda che spesso ci viene posta, e come sostiene qualcuno forse a rispondere dovrebbe essere il consumatore dopo, e solo dopo, aver degustato le prelibatezze prodotte da questo gruppo di produttori che per “sovversione” ha deciso di puntare al gusto vero, producendo come si faceva un tempo [...]
Prosegue il nostro viaggio alla “scoperta” di artisti destinati a lasciare il segno. Oggi vi presentiamo un pittore, si chiama Antonio Rossi. Vive e lavora a Casette d’Ete, una frazione del comune di Sant’Elpidio A Mare (AP). Questo autore può essere a ragione considerato come uno dei validi esponenti del neoespressionismo europeo.
Nelle sue opere rivivono [...]
In casa Juve sui traguardi possibili di quest’anno prevalgono due scuole di pensiero: quella del francese Trezeguet e quella del campione del mondo Buffon.
Il primo vede la squadra di Ranieri in lotta già da quest’anno per la conquista dello scudetto. Non giocare in Europa, stando al probabile ragionamento del francese, consente di concentrarsi completamente sul [...]
Può il mangiare essere una metafora del pensare? Secondo noi, sì. Fra le cose che distinguono l’uomo dagli altri esseri viventi c’è il particolare legame che egli, sin dall’inizio della sua storia, ha istituito con il cibo. Gli animali si nutrono, l’uomo mangia e, nel mangiare, non si accontenta di consumare gli alimenti, ma insieme [...]
I “Sovversivi del Gusto” si incontrano, discutono, si confrontano, si deliziano di cose buone, le migliori. Il gusto è qualcosa che va al di là del semplice cibo, buono e genuino, è qualcosa che in qualche maniera segna la vita, nel bene o nel male. E per poter essere “Sovversivi del Gusto” è che lo [...]
Da tempo ci chiediamo qual è il ruolo di Cristina Chiabotto a Controcampo; perchè oltre a risate scontate, inopportune e persino fastidiose, offre ben poco.
E poi la sua risatina stridula si sente ad ogni “peto” di Mughini, fateci caso, infastidisce persino lui
L’escursionismo - ovvero il camminare in montagna, in collina, ma anche in pianura - è uno sport per tutti, che ti permette di state a contatto con la natura. In genere si pratica su sentieri (generalmente segnalati), che permettono di raggiungere comodi punti d’appoggio come ad esempio rifugi o cappellette, laghi o cime di monti. [...]
Di dighe ne sono già saltate molte. Avevamo imparato a conoscere la clonazione umana. Faremo lo stesso con la creazione di embrioni ibridi uomo-animale, entità a percentuale variabile di umanità. Identico divorzio fra umanità e linguaggio. Fra la ragione strumentale e la ragione come presa d’atto della struttura dell’essere, sia nella fisica naturale, [...]
In questi giorni si sta facendo un gran parlare della questione Eraclea Minoa [link]. La possibilità di rendere una porzione del lunghissimo e splendido litorale agrigentino in spiaggia naturista sta dividendo l’opinione pubblica cittadina. Da un lato ci sono i contrari dall’altro i possibilisti. In questo discutere, la cosa che mi ha lasciato perplesso è [...]
Nei giorni scorsi vi ho mostrato alcuni scatti realizzati ad Eraclea Minoa [link], nota località turistica agrigentina. Oggi invece vi mostro due scatti: il primo è un rosso tramonto ripreso dall’acropoli, il secondo riguarda la luna piena riflessa nel mare.
e ancora…
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