Sapete che non ho mai mangiato uno di quei panini molli chiamati hamburger? Si, lo sapete perchè il passato l’ho già scritto. Sono riuscito a resistere con qualche difficoltà poichè i miei amici, soprattutto quelli d’infanzia, ci andavano matti, ma nonostante le loro insistenze sono riuscito a boicottare le famose catene con una bel panino [...]
Giorni fa vi abbiamo parlato del piccolo Stefano [link], un ragazzino dell’agrigentino che soffre di una grave e rara patologia. Oggi di Stefano, nel corso dell’edizione delle 12:25, ne ha parlato anche Studio Aperto, Il Tg in onda sulle reti Mediaset ha invitato i telespettatori a partecipare a questa importante gara di solidarietà, invito al [...]
Presso il Consorzio Agrario di Milano e Lodi di via Ripamonti 37, domani sarà inaugurato il primo farmers market metropolitano italiano. Prima del capoluogo lombardo, avevano iniziato con grande successo New York e Los Angeles. I farmer’s market - esemplificando il concetto - non sono altro che i “vecchi” cari mercati cittadini o rionali
Come vi avevo anticipato (qui), della nostra partecipazione al foodcamp3 ne avrebbe scritto l’amico Vincenzo Salvaggio, cosa che ha fatto e che potete leggere collegandovi a questo [link]. Il servizio video con l’intervista ad Antonio Tombolini era di mia competenza. Oggi, tra mille peripezie ed un modem bruciato a causa del maltempo, sono riuscito a [...]
Il Noni è una pianta che cresce su terreni vulcanici della Polinesia e per farlo non ha bisogno di fertilizzanti. In passato, tutte le parti della pianta, radici comprese, venivano utilizzati,per le sue proprietà benefiche dalla medicina cinese al punto che si è guadagnata l’appellativo di “Pianta Sacra” e “Pianta della Vita”.
Segnaliamo un’interessante iniziativa sulla sicurezza alimentare promossa dall’Associazione di consumatori Altroconsumo. Il tutto parte da una domanda semplice, semplice: Sei davvero sicuro di sapere cosa mangi? Molti consumatori, infatti, non hanno la minima idea di cosa “ingurgitano” e poi, in questo particolare periodo dell’anno, non hanno la benché minima consapevolezza dei danni causati dalle numerose [...]
Oggi fa caldo, è il secondo giorno che in Piemonte si respira aria di primavera inoltrata. Appena due giorni fa era ancora inverno pieno; pioggia e freddo caratterizzavano le nostre giornate. E proprio questo clima ha consentito a Carlo Zaccaria di realizzare un piatto che solitamente si degusta in inverno, si tratta di un risotto [...]
Sul blog della nostra amica Claudia, A Bagno Maria, ho letto una notizia inquietante: “la Commissione Europea ha deciso di impegnarsi a proporre entro giugno un cambio nella legislazione comunitaria per permettere sia l’importazione che la produzione nei paesi membri di carne di pollo “lavata con varechina”.” Proprio così, la carne di pollo sarà lavata [...]
Bruno Contrada, l’ex funzionario del Sisde chiede l’eutanasia perché secondo lui solo la morte lo potrà liberare dalle sue pene. L’incombenza di presentare al giudice tutelare del Tribunale di Santa Maria Capua Vetere “formale autorizzazione per uccidere legalmente Bruno” è toccata alla sorella Anna, la quale si rifiuta di pensare di “continuare a pensare che [...]
Dopo un’analisi del latte di alcune mamme che abitano in tre diverse zone di Taranto è emerso che il loro latte contiene una concentrazione di diossina e pcb (policlorobifenili) superiore di circa 25 volte la dose tollerabile giornaliera fissata dall’Organizzazione mondiale della sanità. A confermarlo è stata poi l’associazione di volontariato “Bambini contro l’inquinamento” che [...]
Donne ecco come ringiovanire di 13 anni: basta smettere di fumare. Lo afferma uno studio condotto a Milano ed illustrato l’altro ieri da Riccarda Serri, specialista in Dermatologia dell’Università meneghina. “Smettere ti fa bella”, così è stato chiamato il progetto-pilota che ha coinvolto 46 donne, in media intorno ai 45 anni, colte, lavoratrici e abituate [...]
La merce contraffatta proveniente dalla Cina ormai ha invaso il nostro mondo, molte sono le griffe riprodotte fedelmente che si possono acquistare per le vie delle nostre città con un conseguente ingente danno economico alla nostra economia. I prodotti taroccati sono tra i più disparati si va dal jeans ai costumi da bagno, dalle magliette [...]
Alfonzo Pecoraio Scanio il Re di Porta a Porta, da sempre abituato al ruolo di primadonna e a pontificare su tutto e tutti, stranamente oggi tace. E dire che oggi di cose da dire ne avrebbe parecchie, specie dal suo “trono” di Ministro dell’Ambiente. Quell’ambiente che lui si ostinava a difendere (come giustamente ricorda in [...]
Che i pomodori, soprattutto quelli italiani fossero un toccasana per la salute lo si sapeva già. Diversi studi hanno dimostrato le capacità della bacca più consumata al mondo di prevenire alcune tra le più diffuse patologie come le cardiovascolari e alcune tipologie di tumori. Oggi alcuni studiosi finlandesi ci informano che il ketchup proprio perché [...]
La salute vien mangiando, ma mangiando cose buone e genuine e soprattutto mangiando aglio, olio e peperoncino, pomodori freschi o anche in salsa, pesce, broccoli e cavolini di Bruxelles, il tutto innaffiato da mezzo bicchiere di vino rosso e per finire magari da una tazza di tè verde o di succo di mirtillo.
E questa [...]
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