A Ruota Libera

Posts tagged tommaso farina

Risotto al rosmarino e al lardo di Arnad

Un risotto con dedica quello realizzato l’altra sera in casa Zaccaria, dedica per il nostro amico Tommaso Farina invitato ad intervenire in televisione per parlare appunto di riso e di risotto. Per l’occasione Carlo Zaccaria ha preparato un risotto al rosmarino (provatelo è ottimo) e al famosissimo lardo di Arnad. La preparazione è molto semplice [...]

Aprile 26th, 2008 | Tags: lardo di arnad, ricetta, riso, risotto, tommaso farina, video, zaccaria | Category: alimentazione, ricette, risotti | Comments (4)

Il successo del video “Il Pranzo della Curmaja”, ne parlano tutti.

Il video “Il Pranzo della Curmaja” ha avuto un enorme successo e ha suscitato tante simpatiche invidie nei nostri cari ed amati amici. Il video che ho realizzato oltre che sul mio blog (vedi), è stato pubblicato dall’amico Tommaso Farina (vedi), sul blog dei Sovversivi del Gusto (collegati), mentre Carlo Zaccaria per l’occasione ha [...]

Ottobre 26th, 2007 | Tags: carlo zaccaria, curmaja, ricetta, riso, risotto, tommaso farina | Category: alimentazione, arte e cultura, video | Comments (3)

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