Comitato d’agitazione permanente delle scuole biellesi, il resoconto di martedì 16 novembre
Ci siamo riuniti presso la sede provinciale dell’Arci: c’è lo spazio utile per preparare il presidio del 18 dicembre. Per questa possibilità ringraziamo l’Arci e in particolare la sua presidente Carmen. Riunione all’insegna della soddisfazione e del rinnovato impegno verso il futuro, ma anche della preoccupazione. Nelle singole scuole la situazione non è facile: i dirigenti scolastici non hanno il coraggio di dichiarare le difficoltà che incontrano nel dirigere le scuole in questa situazione e con i fondi ridotti. Spesso lanciano iniziative e progetti che hanno l’unico scopo di “vincere la concorrenza” di altre scuola, così caricano di nuove mansioni, spesso poco chiare, gli insegnanti e il personale non docente.…
CUCINA A RISCHIO ESTINZIONE
Mentre si stappano le bottiglie per festeggiare la dieta mediterranea, il Wall Streeet Journal avverte: la cucina tradizionale italiana sta scomparendo a causa della fretta e dei ritmi di lavoro serrati. Lo riporta oggi su Repubblica Licia Granello che mette in parallelo questo articolo con i dati del rapporto Censis Coldiretti che fotografano un Paese reale dominato dal “politeismo alimentare”, diviso tra alimenti a chilometro zero e cibi in scatola, dove quasi un terzo della popolazione si disinteressa di quello che ha nel piatto. Il consiglio del quotidiano newyorkese? Ritrovare lo spirito delle Mères de Lyon, le cuoche lionesi degli anni Trenta che per risparmiare sui costi dei pasti fuori…
Roma – Il caro acqua minerale è uno scandalo!
Spesso noi di ARL criceviamo e-mail di nostri affezionatissimi lettori che ci segnalano quelle che secondo loro (e non solo) sono delle vere e proprie ingiustizie. Noi le vagliamo tutte ma prima di occuparcene verifichiamo sempre la segnalazione e l’attendibilità della notizia. L’ultima “denuncia” ricevuta riguarda il costo delle bottigliette di acqua naturale da 50 cl, in vendita nei bar e dagli ambulanti della Capitale. Ebbene, tali bottigliette vengono vendute al costo di 2 Euro (in lire fa più impressione: quasi 4 mila). Prezzo, a nostro modesto giudizio, ben al di sopra del reale valore; ma la cosa ancora più grave è che in ogni angolo della città tutto ciò…