Birra artigianale? E’ boom
Sono oltre 400 i birrifici italiani, moltiplicati nell’arco di quindici anni, anzi più precisamente dal 1995 quando un decreto ha reso legale la produzione di birra fatta in casa. Su Class Luca Giaccone, autore della Guida alle birre d’Italia (Slow Food), spiega l’epopea della birra artigianale, costruita però anche su importanti investimenti: “Un microbirrificio – spiega Giaccone – prevede un capitale di partenza di 300/400mila euro“. La passione per la bionda sembra, però, contagiare tutto il mondo a cominciare dal presidente americano Barack Obama che ha promosso la produzione di birra al miele degli orti biologici della moglie Michelle. Si chiama Honey Ale ed è diventata famosa quando il presidente…
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DOPO LA NOSTRA MAIL DI DENUNCIA SUL DEMANSIONAMENTO ITP AD AT, ARRIVA LA PRIMA RISPOSTA DA PARTE DELLA FLC CGIL
Vivere bene fino a 125 anni? Si può, ecco come fare
Vivere 125 anni mangiando zuppe e frullati. Questo è solo l’inizio della storia dell’ottantasettenne miliardario David Murdock, proprietario della Dole Food Company, che oggi su La Stampa viene raccontata da Egle Santolini. La paura della morte, dopo la perdita precoce sia della madre che della moglie, lo ha portato infatti a dedicarsi completamente ad una vita salutistica, eliminando carne e latticini, iniziando un percorso dietetico che lo ha portato ad una salute di ferro tanto che è arrivato alla sua età senza neanche un mal di testa. Rimanendo in ambito di alimentazione su Avvenire oggi viene dedicato ampio spazio al problema della sedentarietà legata al sovrappeso e ai troppi snack…
Gavin Cristopher e l’amore per la Sicilia
Gavin Cristopher, artista di chiara fama internazionale (leggi, leggi) e una delle voci dello Show della Super Blues Band del dr. Joe Castellano, ci ha voluto donare un suo parere circa le bellezze della nostra Isola. A Mazara del Vallo (TP) l’artista americano, seguito dalle nostre videocamere, ha fatto un giro nel centro storico cittadino. Ne è rimasto entusiasta. Qui di seguito vi proponiamo il breve filmato.
Bhopal. 26 anni dopo, l’ in-giustizia è compiuta!
La tragedia di Bhopal, una delle peggiori dell’era moderna, si è conclusa in una maniera davvero incredibile. Il disastro è avvenuto nel cuore della città il 3 dicembre 1984, con la fuga di 40 tonnellate di isocianato di metile (MIC) dall’industria della Union Carbide, azienda chimica americana produttrice di pesticidi. Ricordiamo che tutto questo è costato la vita a 25.000 persone, con 2 milioni di contaminati e con conseguenze che hanno ripercussioni continue sulla popolazione e sull’ambiente, come gravissimi tumori, aborti, malformazioni fetali indicibili, intere zone ancora da bonificare e molto altro ancora. ll Tribunale dello Stato Indiano del Madhya Pradesh ha condannato a 2 anni di carcere da non…
