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    I tappetini-puzzle per i bambini. Forse cancerogeni

    15 Dicembre 2010 /

    In Francia, come è già accaduto in Belgio, è stata sospesa per tre mesi la vendita dei tappetini-puzzle per i bambini. Sono infatti a rischio di tossicità, a causa del contenuto di una sostanza cancerogena, la formammide. In questi tre mesi si provvederà ad individuare i tappetini rischiosi per la salute dei bimbi e quelli no. La decisione è stata presa in seguito alla consultazione con le agenzie Dgccrf, che si occupano di concorrenza e repressione delle frodi, Dgcis, cioè quella per l’ industria, la competitività ed i servizi e l‘Anses, cioè sicurezza sanitaria e alimentazione. Staremo a vedere e noi torneremo sull’argomento.

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    La maggior parte delle diete ingrassano

    29 Novembre 2010 /

    La maggior parte delle diete non solo è inutile ma rischia di provocare danni alla salute. L’avvertimento questa volte giunge dall’Agenzia di sicurezza alimentare francese Anses che ha analizzato una quindicina tra i regimi alimentari più seguiti e il risultato è stato impietoso: rischi per la salute dovuti all’eccesso di proteine e lipidi e nel 95% dei casi si riprende tutto il peso con gli arretrati. Sotto la scure dell’Anses sono caduti il metodo Atkins, criticato per l’assenza di fibre, il metodo Dukan, con troppe proteine e sodio, e il metodo Montignac che crea una carenza di ferro, calcio e vitamina D. (Il Giornale di sabato) via Club di Papillon

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