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Taggato: bill gates

L’appello di Bill Gates: investite in agricoltura!

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L’appello di Bill Gates: investite in agricoltura!

Bisogna investire in agricoltura per salvare il pianeta. L’appello questa volta arriva da Bill Gates, fondatore di Microsoft e al vertice della classifica dei più ricchi al mondo. Ospite del vertice Ifad (Fondo internazionale...

E’ tempo di Modernist cuisine

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E’ tempo di Modernist cuisine

Duemilatrecento pagine, uno stuolo di cuochi, nutrizionisti, fisici e microbiologi e un curatore-mecenate già braccio destro di Bill Gates alla Microsoft: in poche parole gli ingredienti di Modernist cuisine firmata da Nathan Myhrvold. L’opera...