Mode e tendenze – Si beve meno a tavola, ma di più lontano dai pasti
In Italia si beve sempre più fuori pasto, spesso e volentieri abusando dell’alcol. I consumatori meno consapevoli sono giovani e anziani. Questi i dati emersi dal rapporto Istat sull’uso e abuso di alcol, pubblicato in occasione della “Giornata mondiale per la prevenzione dei rischi legati all’abuso dell’alcol”. Secondo la Cia, però, queste statistiche vengono associate con troppa facilità al vino, che “paga una condanna indiscriminata del bere”: il suo consumo negli ultimi trent’anni si è praticamente dimezzato. Per Confagricoltura occorre quindi “insistere sull’educazione a un modo di bere moderato e consapevole legato ai pasti”. Dal canto suo l’Osservatorio permanente su giovani e alcol sottolinea invece il dato confortante che i…
Statistiche inquietanti – Giovani sempre più alcolizzati!
Sono 8,6 milioni gli italiani che consumano alcol in quantità eccessiva, con un aumento del fenomeno del binge drinking (bere in maniera compulsiva per provocarsi lo sballo): il 13,4% degli uomini e il 3,5% delle donne. Il fenomeno diventa particolarmente critico tra i 18 e i 24 anni, dove a esagerare con l’alcol sono il 23,3% degli uomini e quasi il 10% delle donne. Non mancano, però, le buone notizie: diminuiscono i grandi bevitori e le morti correlate al consumo eccessivo di alcol. Interessante anche il dato trasmesso dalla Coldiretti: il consumo di vino si è pressoché dimezzato nel corso degli ultimi trent’anni diventando sempre più oggetto di un consumo…
L’alcol brucia il cervello dei giovani!
L’alcol manda in pappa il cervello dei giovani. Secondo una ricerca presentata da Tim McQueeny dell’University di Cincinnati l’alcol circola libero nell’organismo, specialmente nei più giovani che non sono ancora in grado di metabolizzarlo (soprattutto se fanno binge drinking senza mangiare), e “scioglie” il grasso delle membrane cellulari distruggendo in particolare i neuroni. via Club di Papillon
E’ tempo di Binge Drinking
Gli italiani bevono meno e meglio ma tra i giovani si va sempre più diffondendo la cultura dello sballo. Dalla nuova indagine Doxa su “Italiani e alcol” i dati che colpiscono di più sono quelli che riguardano i giovani: tra i 13 e i 24 anni il 20,4% degli intervistati ha ammesso di aver praticato il “Binge drinking” (ovvero bere cinque o più bicchieri di bevande alcoliche in due ore fuori dai pasti) e di questi l’8,6% sono ragazze la cui attrazione per l’alcol è in costante aumento. La nota positiva riguarda invece l’attenzione posta dagli italiani sulla scelta delle bevande alcoliche e in particolar modo sulla birra. “E’ il…
