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  • salute e alimentazione

    “Food craving” – Ecco cosa attiva la fame compulsiva

    23 Settembre 2012 /

    Svelati alcuni segreti della fame compulsiva o, come la chiamano gli americani, “food craving”, ovvero il desiderio incontrollabile per alcuni alimenti, che spesso e volentieri fa fallire anche le migliori diete. Secondo le ricerche scientifiche più recenti dipende in realtà da un miscuglio molto complesso di fattori psicologici, culturali e sociali. Dal punto di vista scientifico la spiegazione del desiderio incontrollabile ha evidenziato quattro punti cardine: 1. alcuni alimenti attivano aree specifiche del cervello provocando reazioni simili a quelle causate da droghe e alcool; 2. nessuno ne è immune, anche se le donne sono tendenzialmente più propense, mentre ai ragazzi capita spesso con i dolci; 3. esiste differenza di soddisfazione…

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    12 Maggio 2014
  • salute e alimentazione

    Pierre Dukan radiato dall’ordine dei medici francesi, forse perchè la sua dieta funziona o perchè fa male?

    17 Maggio 2012 /

    E’ stato radiato dall’Ordine dei medici il dietologo francese Pierre Dukan. O meglio è stato lui stesso a chiedere questa misura per poter perseguire in tutta libertà le politiche di marketing e soprattutto per interrompere i due procedimenti disciplinari intrapresi nei suoi confronti. Al dietologo sono stati contestati la mancanza di prudenza in certe affermazioni, l’essersi fatto promozione personale e l’aver mercificato la medicina. La radiazione non avrà comunque effetti sulla sua attivià: è in pensione e potrà comunque svolgere attività di consulenza (e scrivere libri). Su La Stampa (da cui è tratta la foto) Giorgio Calabrese commenta con soddisfazione la decisione e rincara: “Spero che anche in Italia ci…

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    23 Settembre 2012
  • salute e alimentazione

    L’alcol brucia il cervello dei giovani!

    1 Luglio 2011 /

    L’alcol manda in pappa il cervello dei giovani. Secondo una ricerca presentata da Tim McQueeny dell’University di Cincinnati l’alcol circola libero nell’organismo, specialmente nei più giovani che non sono ancora in grado di metabolizzarlo (soprattutto se fanno binge drinking senza mangiare), e “scioglie” il grasso delle membrane cellulari distruggendo in particolare i neuroni. via Club di Papillon

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    2 Dicembre 2013
    i cibi grassi ingrassano?

    Siamo sicuri che siano solo i cibi grassi a fare ingrassare?

    16 Gennaio 2014
  • salute e alimentazione

    Cancellare i brutti ricordi? Si può!

    11 Dicembre 2009 /

    Sulla rivista Nature, è stato reso noto uno studio sui traumi e gli eventi che possono lasciare una traccia indelebile. Elizabeth Phelps della New York University, in un precedente studio ha testato con successo un metodo su topolini, oggi applicato con successo sulle persone. Lo scopo di questa ricerca è stato quello di trovare un procedimento per cancellare il brutto ricordo in maniera definitiva. Il trucco è quello di “riscrivere sopra” un fatto accaduto. L’importante è farlo entro poco tempo dal momento in cui il pensiero riporta alla mente quel tale ricordo doloroso o pauroso. All’atto pratico, la studiosa ha mostrato ad un gruppo di persone dei quadrati colorati, associati…

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    27 Ottobre 2015
  • attualità

    Cake sniffing, la nuova moda londinese per perdere chili

    21 Aprile 2009 /

    Vi è mai capitato di guardare una vetrina di dolci, immaginando di ingurgitare quelle torte con la panna e le fragoline ? Sapete che c’è gente sulla terra che riesce a gustarsele comunque, senza nemmeno toccarle? Immaginavate che si potesse tenere nel cassetto della scrivania un dolcetto o un rostbeef per annusarli? Ebbene si, accade anche questo; perché c’è chi si reputa capace di inalare solamente le vampate del sughetto di un piatto di pastasciutta per sentirsi sazio.

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  • attualità

    Il fast food? Fa venire l’Alzheimer!

    3 Dicembre 2008 /

    Sapete che non ho mai mangiato uno di quei panini molli chiamati hamburger? Si, lo sapete perchè il passato l’ho già scritto. Sono riuscito a resistere con qualche difficoltà poichè i miei amici, soprattutto quelli d’infanzia, ci andavano matti, ma nonostante le loro insistenze sono riuscito a boicottare le famose catene con una bel panino ca meusa oppure con le panelle.

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  • attualità,  precari

    I tagli di Silvio!

    6 Marzo 2008 /

    Mala tempora currunt: Berlusconi, ieri sera ospite a Porta a Porta ha manifestato l’intenzione di diminuire drasticamente il numero degli impiegati statali. L’operazione dovrebbe essere fatta sui pensionamenti, ovvero ad ogni otto pensionamenti se ne assumerebbe uno solo. In questa maniera lo Stato sarebbe più snello e soprattutto meno oneroso per il contribuente. Ma basterà il lavoro di un impiegato a compensare quello di otto? Sicuramente no, allora al Cavaliere in realtà cosa frulla nel cervello? Vorrà per caso esternalizzare il lavoro, permettendo così ai privati di entrare nella Pubblica Amministrazione cosi come avviene in alcuni stati europei? Probabilmente la vera mira è quella, chissà se saranno d’accordo i cittadini…

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  • salute e alimentazione

    Uno studio sostiene che gli occhiali da solo provocano melanomi.

    17 Giugno 2007 /

    Con l’arrivo dell’estate si intensificano gli spot pubblicitari dei prodotti utili a garantire una “sana” tintarella e nello stesso tempo necessari per proteggersi dai raggi del cocente solleone. Tra questi vi è un accessorio ormai diventato indispensabile, perché oltre a garantire la protezione dei raggi UV è diventato tra gli accessori alla moda il più gettonato, mi riferisco agli occhiali da sole.  In questi c’è stato un boom di vendite, li abbiamo visti: grandi a conferire un’aria di mistero nascondendo occhi e zigomi; eccentrici e colorati in perfetto stile summer, a forma di stelle e cuoricini da vere lolite capricciose, ma anche formali adatti ad occasioni importanti. Perfetti per proteggere…

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  • attualità,  salute e alimentazione

    Il cervello all’ammasso!

    9 Maggio 2007 /

    Che la sinistra, quella “vera”, italiana stia attraversando un momento di crisi ideologica è cosa nota a tutti. Lo dimostrano il voto al finanziamento alle missioni militari all’estero, i tagli alla scuola, alle pensioni, alla sanità, varati con il voto di RC, Verdi e i voti del partito di Diliberto. S’ode da sinistra che si tratta di naturale evoluzione politica. Non tutti però concordano. In molti sostengono che a prevalere sia la sete di potere, altri parlano di semplice assoggettamento alle altre forze politiche dell’Unione, i politologi, quelli bravi, parlano di moderazione e di senso di responsabilità. A dire il vero questa sinistra passi avanti ne ha fatti, ma più…

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