LUSSO – Arriva il social per i ricchi
Prenderà il via il 27 agosto “Best of All Worlds”, un network per pochi intimi a cui si accederà solo per invito. Creazione del conte svedese ErikWachtmeister e della moglie Louise si annuncia come competitor della creatura di Zuckerberg anche se, a causa della sua esclusività, non avrà mai il miliardo di utenti di Facebook. Il conte scommette su un social network che mira ad attrarre personaggi di classe sociale elevata, interessati a beni di lusso. BestofAllWorlds punta, infatti, a raggruppare persone che desiderano scambiarsi opinioni su ristoranti, mostre ed eventi sportivi di alto livello in giro per il pianeta, secondo quanto spiegato dallo stessoWachtmeister in un’intervista. Il risultato sarà…
Crisi ed etilometro – I ristoranti ricorrono al classico “vino al bicchiere”
La crisi e la paura dell’etilometro colpiscono i consumi di vino. E i ristoranti rispondono con il vino al bicchiere. Un’indagine del Vinitaly su un campione di 300 operatori della ristorazione, ripreso su La Stampa, ha rilevato come il 60% dei clienti chiede vino in bottiglia, il 26% ordina al bicchiere e solo il 4% ordina la mezza bottiglia, mentre sale al 6% la percentuale di chi sceglie il doggy bag e si porta il vino avanzato a casa. La tendenza generale di ristoranti e osterie è ridurre i magazzini e il numero di etichette in carta, come spiegano anche Davide Palluda e Piero Bertinotti. “Se la crisi ha portato…
La Federalberghi contro i blog!
Federalberghi ha iniziato la sua battaglia contro i siti di recensioni online. Lo ha fatto attraverso una lettera al Ministro del Turismo Brambilla e dello Sviluppo Economico Romani. L’associazione domanda alla politica di “imporre nelle norme sui blog anche il diritto di replica, l’obbligo del nome e del cognome oppure la presa di posizione da parte del sito“. Oggetto della contestazione è soprattutto il sito Tripadvisor. Il presidente di Federalberghi, Bernabò Bocca, affinchè le recensioni vengano pubblicate, chiede che sia indicato nome e cognome dell’ospite, data di soggiorno e magari numero della stanza così da sapere se hanno soggiornato realmente nelle strutture. “Ultimamente – dice Bocca – vedo clienti che…
