Taggato: grammi

Sprecando il cibo si spreca anche l’acqua!

Sprecando il cibo si spreca anche l’acqua!

L’Ue lancia per il 2013 l’anno contro lo spreco alimentare, con un “Libro blu” sullo spreco idrico, presentato ieri su Repubblica, che ripercorre le tappe del consumo invisibile di acqua nell’arco della nostra alimentazione....

Il panino con gli insetti? Che schifo!

Il panino con gli insetti? Che schifo!

L’Università di Wageningen ha sperimentato su circa 200 volontari un menù a base di insetti perché – secondo gli scienziati – un giorno saremo costretti a nutrirci di insetti, più economici per l’ambiente. Per...