Un ponte “a chilometro zero” con l’Agrimercato di Campagna Amica in piazza Cavour a Vercelli: “Una soluzione anticrisi con prodotti di qualità”
VERCELLI/BIELLA, 26 aprile – “Un “ponte del 25 aprile” a chilometro zero, ma anche un “agrimercato anti-crisi” dove le famiglie, al giusto rapporto qualità prezzo, potranno trovare frutta, verdura, biscotti, salumi, formaggi, miele, e tante altre specialità ovviamente tutte di stagione e “a filiera corta”. Lo dicono il presidente e il direttore di Coldiretti Vercelli Biella, Paolo Dellarole e Domenico Pautasso. Campagna Amica non va in vacanza e anzi, grazie ai produttori della Coldiretti, propone per domani, sabato 27, una ricca edizione del consueto agrimercato, dove arriveranno i prodotti della primavera e dove i produttori agricoli saranno a disposizione del pubblico con i loro consigli. “Purtroppo per i cittadini il…
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Il Grana Padano e il rischio contraffazione
Rischio contraffazione per il Grana Padano. L’allarme è di Nicola Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio Grana Padano, sulle pagine di QN. “Si stanno diffondendosi in commercio numerosi ‘Gran’, in buona parte provenienti dai Paesi dell’Est che, non indicando in etichetta la provenienza, spesso si confondono e vengono acquistati come ‘seconde linee’ del Grana Padano ma che nulla hanno a che fare col Grana Padano”. Il Grana Padano si conferma comunque il prodotto Dop più consumato al mondo: nel 2011 ha fatto registrare il record storico di 4.658.957 forme prodotte, un incremento del 7,2% circa, che si aggiunge all’ottimo andamento delle esportazioni, cresciute ancora di circa il 5% arrivando a 1.400.000…
Firenze – Ad una coppia di turisti il gelato è costato 27 Euro
Il gelato a 27 euro? Succede a Firenze dove una coppia di turisti ha sborsato questo prezzo esorbitante per una coppa e un cono in una bottega nei pressi di Ponte Vecchio. La gelateria però si difende: i prezzi erano regolarmente esposti alla parete. Esagerazioni a parte, questa sembra essere l’estate del gelato che si smarca dal ruolo di cibo da passeggio per diventare parte dell’alta pasticceria. Ne parla oggi il Corriere della Sera con un approfondimento sui nuovi gusti del gelato: dal bergamotto al Recioto, dal Grana Padano alla pastiera napoletana sino al sushi. via Club di Papillon
