Taggato: grassi

Attenzione al panino e a cosa c’è dentro

Attenzione al panino e a cosa c’è dentro

Cari amici, vi abbiamo raccontato spesso dei panini memorabili che amiamo gustare e che ci danno soddisfazione quasi come un pranzo. Ma questa mattina complice un’uscita frettolosa dalla nostra abitazione e trovandoci pertanto a...

Salute e alimentazione – Nei cibi sempre più infarciti di additivi?

Salute e alimentazione – Nei cibi sempre più infarciti di additivi?

Gli additivi alimentari possono provocare reazioni allergiche anche importanti. Su Repubblica Salute (da cui è tratta l’immagine) un ampio servizio ne individua 50 su 300. Tra i più presenti, per gravità e frequenza, ci...

Anno Zero – La Rassegna stampa di inizio 2012

Anno Zero – La Rassegna stampa di inizio 2012

E’ l’Anno Zero del Commercio con vetrine arrugginite e liberalizzazioni a vantaggio dei grandi. Così titola il Corriere della Sera (da cui è tratta la foto) che parla anche dell’innovazione portata avanti da panettiere,...

Consigli utili – Ecco come realizzare una buona frittura

Consigli utili – Ecco come realizzare una buona frittura

Una buona frittura parte dall’olio, ma eguale cura va posta nella panatura degli alimenti da friggere e nella loro lavorazione. Lo scrive su Repubblica Elvira Naselli che raccoglie i consigli per una frittura ideale....

Difendiamo il cioccolato italiano!

Difendiamo il cioccolato italiano!

Il cioccolato italiano di qualità non molla, nonostante le direttive europee. Questo il pensiero di Mario Piccialuti, presidente dell’Aidepi che su Il Sole 24 Ore di domenica ha spiegato come l’export sia cresciuto del...

Bambini – Iniziamo la giornata con una buona colazione

Bambini – Iniziamo la giornata con una buona colazione

La dieta sana per i bambini dopo l’estate è il tema affrontato su Qn di ieri. I ritmi cambiano e innanzitutto è necessario riorganizzarsi tenendo conto dei nuovi orari, sia che si tratti di...

Cresce la produzione degli OGM

Cresce la produzione degli OGM

Gli Ogm sono in espansione a livello planetario. Oggi su Il Sole 24 Ore i dati raccolti dal Barilla Center for Food and Nutrition: una superficie complessiva di 148 milioni di ettari è destinata...

Single: la spesa è più cara!

Single: la spesa è più cara!

Coldiretti ha fatto quattro conti nelle tasche altrui. E da una recente indagine è emerso che i single sborsano quasi il doppio per la spesa quotidiana, rispetto alla media delle famiglie italiane. Ne risulta...

Incredibile, i cibi light fanno ingrassare

Incredibile, i cibi light fanno ingrassare

I cibi cosidetti light in realtà fanno ingrassare; lo sostiene uno studio condotto dall’Università di Bristol. I risultati della ricerca saranno presentati ufficialmente al National Nutrition Education Conference 2009. Analizzando i dati forniti da...