Un post a parte merita l’ultimo single inciso dal dr. Joe Castellano che ha come titolo “The Flavours Of My Land”, introdotto dalle percussioni di Joey De Leon, percussionista fenomenale cresciuto con il leggendario Poncho Sanchez, massima espressione del Latin-Jazz mondiale e dalla batteria di Michael Baker, musicista che ha dettato il ritmo dei più grandi della musica mondiale, da Michael Jackson a Christina Aguilera, da Elton Jonh a Ray Charles. In Italia lo abbiamo visto sul palco di Sanremo come direttore d’orchestra al momento della presentazione del brano “Di sole e d’azzurro” di Giorgia. Il dr. Joe ha affidato l’interpretazione alla voce calda di un altro grande della musica…