Taggato: pasticceria

Cuochi e Camerieri – Nuove offerte di lavoro per la stagione estiva

Cuochi e Camerieri – Nuove offerte di lavoro per la stagione estiva

Proseguiamo con gli annunci di lavoro. Ecco un’altra breve carrellata dedicata al mondo alberghiero. Gli annunci che trovate di seguito sono la seconda raccolta della giornata, per contattarli trovate i recapiti classici (telefonici) e...

Scuola – E’ guerra alle torte!

Scuola – E’ guerra alle torte!

Dopo Milano ora è Pordenone che vieta le torte fatte in casa nelle feste scolastiche. E i bambini potranno festeggiare solo con dolci di produzione industriale o di pasticceria, a patto che siano accompagnati...

Il Bar migliore? E’ a Cossago

Il Bar migliore? E’ a Cossago

Il bar dei fratelli Colzani di Cassago (Lc) è stato segnalato come il migliore d’Italia dalla guida del Gambero Rosso, mentre per quanto riguarda i numeri il Piemonte vanta più referenze d’eccellenza. Primo posto...

Iginio Massari, il re dei pasticceri, si confessa

Iginio Massari, il re dei pasticceri, si confessa

“Sono diventato pasticciere cadendo come Obelix nel barattolo della crema nella pasticceria di mia madre”. Iginio Massari si racconta sulle pagine di Panorama, spaziando dall’insegnamento alla sessualità in laboratorio, come componente base dei dolci....

“I luoghi del cuore” del FAI

“I luoghi del cuore” del FAI

Oggi molti giornali parlano del censimento dei tesori da proteggere del Fai, per cui è stato testimonial Giuseppe Garibaldi. Nella quinta edizione tra “i luoghi del cuore” degli italiani troviamo in testa l’Abbazia di...

La Pastiera Napoletana di Antonio Nunziata. Una vera squisitezza!

La Pastiera Napoletana di Antonio Nunziata. Una vera squisitezza!

Antonio Nunziata è un grande Chef e Pasticcere, ma anche un insegnante tecnico pratico. Appartiene alla categoria dei docenti vecchio stampo; ovvero quelli che il “mestiere” lo hanno imparato sul campo, rubando l’arte ai...

Tour enogastronomico in terra ciociara, patria di Cicerone

Tour enogastronomico in terra ciociara, patria di Cicerone

La pubblicità della McDonald’s che “offendeva” la terra ciociara in qualche maniera va spazzata via e lo facciamo rendendo merito ai prodotti straordinari che quel territorio sa offrire. La cucina tipica di Frosinone, terra...

“U cannolu” siciliano a Squisito

“U cannolu” siciliano a Squisito

I cannoli siciliani senza dubbio costituiscono i prodotti tipici più famosi dell’arte dolciaria siciliana, una vera tentazione per i golosi (come me); In una manifestazione come Squisito i cannoli non potevano mancare. Noi abbiamo...