Taggato: pizza

Enogastronomia cattolicese – Tutti pazzi per la pizza e il gelato all’aloe

Enogastronomia cattolicese – Tutti pazzi per la pizza e il gelato all’aloe

E’ la nuova moda dell’estate cattolicese: pizza e gelato all’aloe. La pizza la prepara la rosticceria Sottile, situata fra le due pizze (la grande e la piccola) di Cattolica Eraclea, la offre in due...

E’ primavera – La pizza è l’alimento ideale!

E’ primavera – La pizza è l’alimento ideale!

Con l’arrivo della primavera è facile tornare a parlare di consigli alimentari. Su Repubblica si passa dalla ruota dei cibi di stagione fino agli approfondimenti di prof. Eugenio Del Toma sulle calorie della pizza,...

Open Cibo – Ecco la pizza 2.0

Open Cibo – Ecco la pizza 2.0

Che il cibo sia uno degli argomenti più dibattuti della rete è fuori discussione. Del resto mangiare e conversare sono due fra le attività più anticongiunturali che esistano: non conoscono crisi, moda, né stagionalità....

Bimbi obesi – La colpa è principalmente delle cattive abitudini

Bimbi obesi – La colpa è principalmente delle cattive abitudini

L’obesità tra i bambini si sta trasformando in vera e propria epidemia che colpisce un milione di soggetti tra i 6 e gli 11 anni. Tra i maggior imputati di questa situazione, i pomeriggi...

Degustazione – La torta di ricotta e pistacchio di Sebastiano Todaro (Sicilia Antica)

Degustazione – La torta di ricotta e pistacchio di Sebastiano Todaro (Sicilia Antica)

Capita, a volte, di ritrovarsi fuori periodo e in maniera inaspettata con gli amici di sempre, capita di recarsi per una gustosa pizza in uno dei nostri ristoranti preferiti, capita che lo chef, Sebastiano...

Mucca pazza – I piatti tradizionali non li ordina nessuno? Peccato!

Mucca pazza – I piatti tradizionali non li ordina nessuno? Peccato!

I piatti della tradizione restano in menu, ma nessuno li ordina. Questo il curioso dato emerso dal convegno Coldiretti organizzato l’altroieri a Roma per fare il punto dei dieci anni dalla mucca pazza. Infatti,...

E fu così che gli ayatollah vietarono le ricette straniere in tivvù

E fu così che gli ayatollah vietarono le ricette straniere in tivvù

Gli ayatollah mettono al bando dalla televisione le specialità straniere considerate estranee allo spirito della rivoluzione. “Da oggi sono banditi i programmi che insegnano a preparare piatti stranieri” ha annunciato il vicepresidente dei canali...

In Italia in aumento le De.Co

In Italia in aumento le De.Co

Cresce il fermento intorno alle Denominazioni Comunali, con una serie di iniziative aperte dal grande successo della pizza De.Co. di Tramonti (Sa) lo scorso weekend a Golosaria (nella foto un momento del laboratorio con...

Crisi in atto e ripopolamento della famiglia tradizionale

Crisi in atto e ripopolamento della famiglia tradizionale

Dopo la pasta fatta in casa, c’è “L’Italia fatta in casa”, un libro presentato sulle pagine di QN e che ci spiattella una teoria degli economisti Alesina e Ichino. Se già corre voce che...

L’Italia e la moneta unica: quei rincari che ci stanno sul gozzo

L’Italia e la moneta unica: quei rincari che ci stanno sul gozzo

Di unico c’ è solo il rincaro. Perché dall’arrivo dell’ Euro ad oggi , l’Italia risulta essere il paese con una maggiore inflazione rispetto al resto d’Europa. Si calcola che gli aumenti sono di...