Salute e Benesse – Cresce la percentuale di chi ha paura del cibo
Il 7% della popolazione italiana ha qualche fobia legata al cibo e, soprattutto, sono in aumento i malati di ortoressia. Così il medico americano Steven Bratman ha definito l’ossessione del cibo sano. “Oggi la grande paura immaginaria è il cibo – commenta su Panorama il professor Lorenzo Donini – come ai tempi della caccia alle streghe; ma l’ortoressia è un sintomo di problemi psicologici di tipo ansioso”. Gli ortoressici si nutrono soprattutto di paure diffuse dai media e amplificate da internet, dove non mancano clamorose bufale. Gli ortoressici infatti solitamente non si fidano di medici e nutrizionisti ma preferiscono affidarsi a medicina alternativa e a fonti incerte su internet che…
Censis: se continua così, sud italia spopolato e “povero” entro il 2030
Gli anziani diventeranno un quarto della popolazione italiana, i giovani meno di un milione e il sud spopolato rispetto al centro-nord. Queste le rosee previsioni del Censis [link] sull’Italia nel 2030 se i posti di lavoro non aumenteranno di 480.000 unità l’anno. Affinché il debito pubblico non esploda, riportandolo al 99 % del Pil (la cosiddetta soglia psicologica), dovremmo mettere da parte risorse equivalenti a 12 miliardi l’anno, recuperabili anche attraverso la lotta all’evasione fiscale. Il direttore del Censis, Giuseppe Roma, ammette: “Fare previsioni è un azzardo in questo caso siamo partiti dalla demografia perché è molto attendibile. Quello che emerge chiaramente è che c’è un problema generazionale: perderemo un…
