Taggato: ricette succulente

RICETTE SUCCULENTE – La cipollata catanese

RICETTE SUCCULENTE – La cipollata catanese

La cipollata catanese è unica nel suo genere e rientra in quella categoria di food definito “cibo da strada”. Per i catanesi più semplicemente “arrusti e mangia”. Ma per “cipollata” si intendono molte altre...

Ricette succulente – Riso al nero di seppia? No, semplicemnete riso nero integrale

Ricette succulente – Riso al nero di seppia? No, semplicemnete riso nero integrale

Molti ancora non conoscono il gustosissimo riso nero, o meglio se ne conosce una sola varietà: il Venere. In realtà ve ne sono molte altre, forse ancora più pregiate. Io, ad esempio, vado pazzo...