Robot sommelier, l’assaggio del vino e l’intervista ai proff.
Il robot sommelier ormai è diventato un divo, fra inviti alle più importanti fiere di robotica e ospitate nei programmi delle televisioni nazionali è ormai conosciuto da tutti. Ad accompagnarlo i due proff. che assieme agli studenti l’hanno progettato e realizzato: Giuseppe Aleci e Roberto Donini. E proprio con loro ho fatto due chiacchiere. L’intervista ai proff. Aleci e Donini Non contento, ho voluto vedere il robottino Beppe all’opera. Ha riconosciuto due diverse bottiglie, ne ha raccontato l’origine delle uve, l’anno e ne ha consigliato gli abbinamenti, guardare per credere. Il robot sommelier riconosce i vini, la prova completa
Il robot sommelier che preoccupa il mondo dei sommelier umani
Il robot sommelier, messo a punto dagli studenti del GaE Aulenti di Biella sotto la guida di un docente “visionario” che riponde al nome di Giuseppe Aleci, ha suscitato tanta curiosità. Il robottino, o meglio il cobot, robot dotati di intelligenza artificiale in grado di interagire e collaborare con gli umani, è in grado di riconoscere un vino, di risalire persino alla cantina di produzione e di tacciarne le caratteristiche organolettiche. Insomma, la presentazione del robot sommelier ha fatto si che la stampa nazionale si interessasse al progetto regalandogli persino la prima Pagina (Quotidiano la Repubblica), ma anche la televisione non è stata indifferente, la trasmissione Geo&Geo ha voluto come…
