L’alimentazione ideale sugli sci: una bella colazione e mai saltare i pasti. Così consiglia su Repubblica Gian Paolo Ganzit, vicedirettore dell’Istituto di medicina dello sport di Torino, che ammonisce: “Niente grappino perchè dà una sensazione di calore solo momentanea e a lungo termine controproducente”. (E no, se ci togliete anche il grappino dopo una sciata che gusto c’è?) via Club di Papillon