Nasce il coordimento per la difesa della mandorla siciliana
I dolci a pasta di mandorla siciliani sono sicuramente fra i più buoni e i più famosi al mondo, spesso però la loro realizzazione non avviene con la mandorla coltivata nell’Isola, ma con quella di importazione. La maestria dei pasticceri isolani poi provvede a “camuffarne” le carenze. Fra le più buone in assoluto spicca la mandorla agrigentina perché ha un elevato contenuto di amigdalina (Acido cianidrico e aldeide benzoica), che garantisce una maggiore frazione lipidica rispetto alle altre mandorle. Nell’agrigentino a sua volta spicca quella coltivata nelle campagne di Cattolica Eraclea, territorio particolarmente vocato, che aveva raggiunto livelli di assoluta eccellenza, peccato però che le politiche agricole degli ultimi anni…
“Nuovo paesaggio italiano”. Un progetto aperto ai cittadini per salvaguardare l’ambiente
Il fotografo Oliviero Toscani, l’accademico dei Lincei e direttore della Scuola Normale superiore di Pisa Salvatore Settis, il vicepresidente del Fai Marco Magnifico e l’imprenditore edile e viticoltore presidente della holding Terra Moretti, Vittorio Moretti, hanno presentato un progetto, il “Nuovo paesaggio italiano” che prevederà la partecipazione collettiva dei cittadini. Sarà un archivio vero e proprio di scatti aggiornati di angoli della nostra Italia. ”Siate delatori contro lo scempio paesaggistico, fate si’ che la fotografia diventi utile memoria storica dell’umanità” sono le parole di Toscani. Il famosissimo fotografo comporrà’ una sorta di murales-rotolone lungo 100 metri, che verrà’ esposto in ogni città. La prima mostra si terra’ sabato 10 luglio…
Comunicato stampa: A Biella un’ assemblea cittadina per discutere di scuola, tagli e precariato
Si terrà lunedì 24 Maggio, ore 16,30, presso l’ ITIS “Quintino Sella” di Biella, un’assemblea cittadina nella quale si affronteranno importanti questioni, che riguardano, come oramai sapete, la critica situazione nella quale versa il sistema scolastico italiano. Purtroppo la riforma Gelmini/Tremonti e le precedenti amministrazioni politiche, non hanno salvaguardato l’istruzione, né tutelato i precari, senza creare nuove opportunità di lavoro, arricchire la proposta formativa e incrementare le già scarsissime risorse per la gestione ordinaria degli istituti. In particolar modo, si intenderà discutere sulla politica riformatrice dell’attuale compagine governativa e le ripercussioni che avrà sul territorio biellese. Tale politica non ha tenuto conto dei docenti di ruolo che finiranno soprannumerari, di…
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COMUNICATO – Ci siamo finalmente! I Pas tanto ambiti dai precari della scuola italiana volgono al termine
E’ importante far conoscere all’opinione pubblica come si diventa insegnanti e quanto sia mortificante il percorso
Tredicesima Giornata Nazionale della Colletta Alimentare
IL prossimo 28 novembre, la Fondazione Banco Alimentare e la Compagnia delle Opere, hanno organizzato la tredicesima Giornata Nazionale della Colletta Alimentare. I bisognosi, in Italia, secondo la Fondazione per la Sussidiarietà, sono più di 3 milioni e questa occasione sarà importantissima proprio per dare loro un aiuto concreto. La Giornata della colletta coinvolgerà circa 7.500 supermercati e più di 100mila volontari. Saranno raccolti alimenti non deperibili attraverso gli 8.000 enti convenzionati con Banco Alimentare, distribuiti su tutto il territorio nazionale.
“Teatri di Pietra Sicilia” diventa un’associazione culturale
Oggi presso la Provincia regionale di Enna la firma dell’atto costitutivo Teatri di Pietra Sicilia è ad una svolta. “Teatri di Pietra” il progetto culturale che da dieci anni ha creato una rete culturale nel Mezzogiorno fondata sul grande patrimonio dei teatri antichi, una “rete” in cui si sperimentano e si attuano modalità per una efficace concertazione e sinergia in tema di cultura attraverso lo spettacolo, in Sicilia diventa un’associazione culturale di cui farà parte anche il comune di Cattolica Eraclea. Oggi, 22 ottobre alle ore 11, presso la sala consiliare della Provincia Regionale di Enna, si incontreranno le amministrazioni dei Comuni e delle Province coinvolte, insieme ai rappresentanti di…
Teatri di Pietra Sicilia, la quinta edizione parte a metà luglio
I territori coinvolti nel progetto si costituiscono in associazione “Teatri di Pietra Sicilia” compie cinque anni. Questa mattina, presso il Grande Albergo Sole di Palermo, è stata presentata la quinta edizione siciliana della rete culturale ideata ed organizzata dall’Associazione Capua Antica Festival, che festeggia stilando un bilancio positivo e inaugurando un interessante approfondimento sui temi del paesaggio, della cultura, del patrimonio e della salvaguardia e valorizzazione del territorio, per una crescita omogenea di una cittadinanza consapevole. E’ con questo spirito, di rinnovato impegno, che nella prima quindicina di luglio prossimo partirà la nuova stagione siciliana di Teatri di Pietra. Una stagione più forte e solida grazie al contributo delle amministrazioni…
Quella cara vecchia idea del “Tour Consapevole” che adesso ci copiano tutti
Non si può rinunciare allo shopping consapevole, soprattutto quando parliamo di gusto e di eccellenza enogastronomica. Perchè, si sa , gli italiani sono ancora un popolo attento alla sana alimentazione legata al territorio, nonostante la crisi. L’hanno ben capito i promotori della prima edizione di “Shopping con Gusto” , una manifestazione che si terrà presso il Serravalle Designer Outlet dove si incontreranno oltre 40 aziende artigiane, produttrici delle eccellenze enogastronomiche di tre regioni (Piemonte, Liguria e Lombardia) le quali proporranno momenti di degustazione e possibilità di acquisti. La notizia non mi soprende più di tanto, e spiego il perchè. Chi ci segue da tempo, ricorderà che erano circa gli stessi…
Siamo esterrefatti e sconcertati dal contenuto di questa mail
Siamo sconcertati dal contenuto di questa mail che vi invitiamo a leggere, mail evidentemente scritta da persone vicine ad un sottosegretario di questo governo che – a nostro giudizio – pur di attaccare la totalità dei siciliani, non esitano a strumentalizzare un episodio gravissimo e doloroso accaduto in Sicilia. La mail in realtà vuole essere un appello “preconfezionato” da inviare agli organi di stampa per sollevare cosa? Un problema o l’ennesimo attacco gratuito? Come era logico gli organi di stampa l’hanno cestinata. Ve la proponiamo nella sua interezza, per completezza vi informiamo che abbiamo eliminato solo gli indirizzi di posta elettronica in essa contenuti. Carissimo/a Salve a tutti! innanzitutto grazie…
Il giovane che ad Agrigento contestò Sgarbi è morto folgorato
Pensa il destino quanto deve essere crudele. Solo poche settimane fa Giuseppe Gatì era balzato agli onori della cronaca perchè ad Agrigento aveva contestato duramente Sgarbi (come si vede dal video). Di questo suo gesto ne parlarono tutti, persino Beppe Grillo ne parlò in un’intervista radiofonica.
Salone del Gusto – Favara, la Città dell’Agnello Pasquale e l’olio Provenzani
Al Salone del Gusto ci siamo imbattuti in diversi prodotti straordinari. Tantissime gustosissime tipicità talvolta espressione di piccolissimi territori. Spesso queste ghiottonerie continuano a sopravvivere grazie alla caparbietà di pochissime persone del luogo, altre volte perché le istituzioni locali hanno capito che il futuro e la ricchezza del territorio passa soprattutto nella tutela di questi straordinari prodotti.
