La maniera giusta di comunicare
Ma quale addio al celibato, in Sicilia a farla da padrone è ancora la serenata. La serenata siciliana è una festa che coinvolge tutti: amici e parenti, vicinato e passanti. C’è sempre posto per...
La Gremolada, quel trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone grattugiata, utilizzato per insaporire l’ossobuco alla milanese è certamente uno dei piatti della nostra tradizione, tant’è che è stata protagonista dell’ultima giornata internazionale...
Così si festeggiava e si festeggia in Sicilia Con un vassoietto noi bambini andavamo di casa in casa per ricevere in dono qualcosa di gradimento per la nostra gola: “pupiddri di zuccaru, frutta marturana,...
A Ruota Libera non potevamo trascurare un video così importante per la tradizione contadina siciliana, ovvero la costruzione del “panaru”. La realizzazione del video è a cura dello Staff di I Love Agrigento e...
Noi vogliamo sovvertire l’idea di omologazione del mercato del “gusto”, vogliamo provare a salvare quel che resta delle migliori tradizioni enogastronomiche locali, sparse in tutto il territorio nazionale. La passione e la curiosità di voler “scoprire” e promuovere tanti sani...
Da qualche tempo in Sicilia vi è un ritorno alle tradizioni, quasi a voler rievocare il tempo quando le cose realmente valevano. Su tutti il matrimonio. Noi di A Ruota Libera abbiamo incontrato una...
