VICENZA, UN’ALTRA TAPPA PER I DOCENTI NON ABILITATI
Il 17 Novembre scorso a Vicenza abbiamo voluto accendere i riflettori sui problemi della scuola, in particolare sui docenti non abilitati, con un convegno che ha fatto confluire numerosissimi docenti da tutto il Nord Italia e parte del Sud, un’affluenza che ci ha fatte riflettere sull’importanza di queste iniziative utili ad affrontare un tema così spinoso come il nostro e utili ad avvicinare a noi la politica alla quale richiediamo un serio impegno. Abbiamo sentito l’esigenza, viste le lungaggini burocratiche che rallentano il percorso del TFA Speciale, di ribadire il concetto che i docenti non abilitati non sono affatto dei numeri da inserire in casellario, la nostra vita non è…
Il fritto? Se è di qualità non ingrassa
Nelle mense scolastiche di molte città dal nord, da Padova a Vicenza sino a Milano debutta il piatto unico, con le ricette della tradizione o addirittura etniche. La soluzione che per certi nutrizionisti rappresenta un pasto equilibrato non piace molto ai genitori che accusano: è un modo dei Comuni per risparmiare. (Repubblica di sabato). Intanto sempre in tema diete, sul Corriere della Sera di domenica scopriamo che mangiare fritti non è più peccato se il piatto è preparato a regola d’arte e consumato nell’ambito di una dieta variata. Per ottenere una frittura ad hoc riducendo l’assorbimento dei grassi è importante mantenere la temperatura dell’olio tra i 160° e 180° C,…
