Alimentazione – E’ in arrivo l’amburger in provetta

Entro ottobre l’hamburger in provetta: Mark Post, docente di fisiologia all’Università di Maastricht, ha infatti annunciato di essere vicino a produrre hamburger da cellule staminali di mucca in un terreno di coltura che contiene siero fetale bovino. Se ci riuscisse potrebbe ricevere un milione di dollari messi in palio dall’associazione pro animali Peta per chi creerà la bistecca sintetica.

via Club di Papillon

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