attualità
La guerra mette in crisi in cannolo siciliano artigianale
La crisi causata dalla guerra fra la Russia e l’Ukraina sta mettendo in crisi il delizioso e pregiatissimo cannolo siciliano. Vi chiederete cosa c’entra il cannolo con la guerra? C’entra, come c’entrano molti altri prodotti della gastronomia italiana e in particolare siciliana. La crisi ha portato alle stelle il prezzo dell’olio di semi prodotto in Ukraina, questo, di conseguenza, ha costretto i pasticceri artigianali a non friggere più la famosa scorza, ma di prediligere quella pronta (industriale). E’ noto che friggere la scorza del cannolo (involucro) richiede l’uso e quindi il consumo, di parecchio olio di frittura che va cambiando spessissimo poiché la frittura della scorza pratica porta a “sporcarlo”…
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PSICOLOGIA – Perchè i bambini hanno paura del buio?
Vieste, tanto bella, ma tanto cara
La vacanza 2022 ha avuto come tappa una magnifica località pugliese, Vieste. La località balneare si affaccia su mar Adriatico ed è posizionata nella parte orientale del promontorio del Gargano (prov. di Foggia). Di bella è bella, ma non voglio parlarvi della sua magnificenza per questo ci sono già diversi portali che lo fanno, ma piuttosto di quanto è cara! Premetto che amo la Puglia e che più volte negli anni scorsi l’ho visitata, avevo visitato anche Vieste, gran parte del Gargano compreso il famoso Monte Sant’Angelo, famoso per il santuario di San Michele Arcangelo. Quella volta lo avevo raggiunto attraversando per intero la Foresta Umbra. Dopo anni, un po’…
Vacanze 2022, ma quanto ci costano?
Gli amici che seguono la mia pagina Facebook hanno trovato la modalità vacanze settate su ON, è vero, ma quanto ci costano le vacanze 2022? Tanto, tantissimo! L’ho notato subito non appena ho fatto il pieno di gasolio alla mia macchina, da 70 Euro che era lo scorso anno, siamo passato a quasi 100 e per chi come me ha deciso di attraversare l’Italia a tappe dovrà prevedere un extra budget del 30% per il gasolio. Il pieno però è solo l’inizio. La prima tappa è stata nelle Marche, un giro nel calzaturiero era d’obbligo, anche perchè ero stufo di acquistare scarpe di plastica, anche scomode e pagate come se…
Il diario di Roberto, partito da Biella per portare aiuti ai profughi ucraini
La guerra è un’assurdità, in qualsiasi latitudine del mondo si combatta. Le guerre causano disastri di qualsiasi natura, da quelle economiche a quelle infrastrutturali a quella umanitaria, la più terribile. L’invasione Russa dell’Ucraina è l’ultimo scenario di guerra, che a differenza delle altre vanta riflettori maggiori, forse perché alle porte dell’Europa o forse perché c’è di più rispetto a quanto raccontato dai media. Le TV ci stanno raccontando però i disastri che stanno vivendo gli ucraini, donne, bambini, anziani costretti a lasciare tutto per salvarsi la vita, uomini costretti a combattere per difendere la proprio a terra. In mezzo a tutto questo disastro per fortuna viene fuori anche un aspetto…
Un altro Capodanno con l’incubo covid
La variante omicron del covid inizia a fare paura, tanta paura. Il Capodanno 2022 sta già facendo registrare disdette negli alberghi e le percentuali iniziano ad essere significative, lo denuncia il presidente di Federalberghi di Roma, Roscioli che però punta il dito sulle scelte politiche del governo Draghi: “Le prenotazioni negli alberghi romani sono il 50% in meno rispetto al dicembre 2019 a causa del perdurare della pandemia e degli ultimi provvedimenti presi dal governo”. A Roma -50% in hotel, molti già chiusi. Inoltre precisa che: “diversi alberghi hanno addirittura chiuso durante le feste per le disdette”. “Spero che il governo prenda provvedimenti a favore di un settore tra i…
Che società ci aspetta dopo la pandemia da covid 19?
E’ la domanda che ci stiamo facendo un po’ tutti. Ne usciremo meglio, ne usciremo peggio? La società e l’umanità migliorerà? Sono diversi gli interrogativi e noi, durante la famosa e seguitissima trasmissione web #IORESTOACASA con Domenico e Liborio ne abbiamo parlato con una sociologa, la dottoressa Teresa Sicoli. Da quella puntata abbiamo estratto il suo intervento che trovate qui di seguito.
Domani #IORESTOACASA con Domenico e Liborio andrà in onda alle 21:00
La puntata di domani di #IORESTOACASA Con Domenico e Liborio andrà in onda alle ore 21:00 e non alle 18:30. Abbiamo accolto le richieste dei tanti amici che hanno votato il sondaggio. Sarà, anche quella di domani (28/04/2020) una puntata ricca di contenuti e di amici. In studio ci sarà con noi il Dottor Patti, con lui affronteremo la tematica Covid-19, parleremo di dispositivi individuali di protezione, della fase 2 e risponderemo in diretta alle domande dei nostri amici. Sarà presente la nostra Francesca che – visto il perdurare della chiusura delle parrucchierie – darà ancora tanti consigli alle signore e ai signori in collegamento con noi. Se volete potete…
#IORESTOACASA ospiti il sindaco di Cattolica Eraclea, di Naro e di Biella
Con grande soddisfazione ieri, giornata di Pasqua, la puntata di #iorestoacasa con Domenico e Liborio ha avuto un enorme successo. Lo stestimoniano questi numeri. Grazie anche all’intervento dei sindaci delle tre città gemellate virtualmente dalla nostra iniziativa: Cattolica Eraclea, Naro e Biella. I tre primi cittadini hanno raccontato le difficoltà e gli sforzi che stanno facendo per rallentare la diffusione del coronovirus fra i propri cittadini. E’ stato un momento di “servizio pubblico”, un confronto vero e un messaggio di speranza per il futuro. Finita l’emergenza niente sarà più come prima, la prima cittadina di Naro, la dottoressa Maria Grazia Brandara spera in un nuovo umanesimo, gli fanno eco sia…
In tempi di emergenza corovavirus nasce la web-radio-TV
La voglia di comunicare e gli strumenti offerti dal web hanno acceso la fantasia di due ex conduttori radiofonici, Liborio Butera, docente presso l’istituto Gae Aulenti di Biella e Domenico Oliveri di Cattolica Eraclea (AG). I due si sono inventati una web-radio-TV che va in onda a giorni alterni sulla pagina Facebook di CattolicaEracleaonline, ma che è visibile ovunque. Il programma, in chiave ironica, è ricco di gag esilaranti, ma anche di momenti di approfondimento. Durante la puntata si hanno una serie di collegamenti fissi con le case di comuni cittadini che raccontano la loro quarantena. Simpaticissimo è il collegamento con casa Rinaldi, dove un inedito Giovanni Rinaldi si lascia…
Emergenza coronavirus, in USA se la stanno facendo sotto, non si trova la carta igienica
Il titolo è un po’ forza, ma a giudicare dalle immagini che allego al post vi renderete conto che poi tutto sommato ci può stare. In USA, ma anche in Canada non si trova la carta igienica. Evidentemente se la stanno facendo sotto dalla paura dei contagi. Ogni giorno nei supermarket si registrano scene come questa testimoniata inquesto video. I clienti non attendono assembrati, che poi non dovrebbero nemmeno stare così vicini, la baguette calda che esce dal forno, ma la carta igienica e quando arriva il bancale questo viene preso d’assalto dagli avventori, fra spintoni quando va bene. Altre volte dagli spintoni pare si sia arrivato ai calci e…
