Libero Tassella si rivolge al premier: Signor Renzi, mentre Lei era in Australia l’hanno informata male
Signor Renzi, mentre Lei era in Australia l’hanno informata male: è la maggioranza non la minoranza degli insegnanti che non vuole la sua riforma o forse Lei ha pensato che chi ha risposto fosse la maggioranza, non considerando affatto gli insegnanti che non hanno scientemente voluto partecipare.. Siamo insegnanti che non condividono l’impostazione della sua buona scuola molti di noi si sono espressi in documenti, mozioni, argomentando, facendo anche proposte. Noi non la condividiamo proprio per gli assurdi criteri di merito contenuti nel documento e che abbiamo più volte sottolineato, analizzato denunciato. Le chiedo quindi di non scambiare ” lucciole per lanterne”, la maggioranza degli insegnanti italiani è perplessa e…
RICETTE SUCCULENTE – La cipollata catanese
La cipollata catanese è unica nel suo genere e rientra in quella categoria di food definito “cibo da strada”. Per i catanesi più semplicemente “arrusti e mangia”. Ma per “cipollata” si intendono molte altre ricette, basta andare su Google e provare a fare una ricerca, ne vengono fuori di diversi tipi a seconda della regione di appartenenza, si va da quella Toscana preparata con le carote e servita in una zuppiera a quella abbruzzese e così via. Io vi segnalo la succulenta cipollata siciliana, ma più che siciliana oserei dire catanese. Nella città etnea viene servita un po’ ovunque, ma quella originale si degusta nelle famose vie del centro, in…