La guerra mette in crisi in cannolo siciliano artigianale
La crisi causata dalla guerra fra la Russia e l’Ukraina sta mettendo in crisi il delizioso e pregiatissimo cannolo siciliano. Vi chiederete cosa c’entra il cannolo con la guerra? C’entra, come c’entrano molti altri prodotti della gastronomia italiana e in particolare siciliana. La crisi ha portato alle stelle il prezzo dell’olio di semi prodotto in Ukraina, questo, di conseguenza, ha costretto i pasticceri artigianali a non friggere più la famosa scorza, ma di prediligere quella pronta (industriale). E’ noto che friggere la scorza del cannolo (involucro) richiede l’uso e quindi il consumo, di parecchio olio di frittura che va cambiando spessissimo poiché la frittura della scorza pratica porta a “sporcarlo”…
Eraclea Minoa contrassegnata dal chiodo d’oro, ma in pochi lo sanno, è poco valorizzato
Cos’è il chiodo d’oro? Provo brevemente a spiegare di cosa si tratta e perché Eraclea Minoa è fra i pochissimi siti al mondo ad essere stata “contrassegnata” con questo questo prestigiosissimo “riconoscimento”. Eraclea Minoa e il prestigioso Chiodo D’Oro Il chiodo d’oro viene collocato in punti dove è fisicamente presente un limite tra due età geologiche e nei quali è stato rinvenuto il maggior numero di informazioni fisiche, chimiche e paleontologiche su quel limite. Nel caso di Eraclea Minoa testimonia il limite del passaggio dell’era Miocene-Pliocene ed è stato ratificato nel 2000. Quanti di voi ne erano a conoscenza? Probabilmente in pochissimi, certamente lo sono solo gli addetti ai lavori,…
Vieste, tanto bella, ma tanto cara
La vacanza 2022 ha avuto come tappa una magnifica località pugliese, Vieste. La località balneare si affaccia su mar Adriatico ed è posizionata nella parte orientale del promontorio del Gargano (prov. di Foggia). Di bella è bella, ma non voglio parlarvi della sua magnificenza per questo ci sono già diversi portali che lo fanno, ma piuttosto di quanto è cara! Premetto che amo la Puglia e che più volte negli anni scorsi l’ho visitata, avevo visitato anche Vieste, gran parte del Gargano compreso il famoso Monte Sant’Angelo, famoso per il santuario di San Michele Arcangelo. Quella volta lo avevo raggiunto attraversando per intero la Foresta Umbra. Dopo anni, un po’…
Dal 28 luglio al 10 agosto va in scena la ventesima edizione delBlues & Wine Soul Festival.
Arriva la grande edizione del Ventennale del Blues & Wine Soul Festival.Dal 28 Luglio al 10 Settembre in giro per la Sicilia, il Circuito di grandi eventi di degustazione e musica internazionale del più grande Wine Music Festival del Mondo . Sono già passati 20 anni da quando sul palco del Blues & Wine di Agrigento, atterrarono alcuni dei più grandi Bluesman della scena internazionale, come i leggendari “The Blues Brothers” . Da allora, nei primi sei anni nella sola Agrigento e poi da quattordici in tutta la Sicilia ed in alcune delle più suggestive località italiane, il Festival creato ed animato ogni anno dall’ormai famoso Bluesman Joe Castellano, ha…
Vacanze 2022, ma quanto ci costano?
Gli amici che seguono la mia pagina Facebook hanno trovato la modalità vacanze settate su ON, è vero, ma quanto ci costano le vacanze 2022? Tanto, tantissimo! L’ho notato subito non appena ho fatto il pieno di gasolio alla mia macchina, da 70 Euro che era lo scorso anno, siamo passato a quasi 100 e per chi come me ha deciso di attraversare l’Italia a tappe dovrà prevedere un extra budget del 30% per il gasolio. Il pieno però è solo l’inizio. La prima tappa è stata nelle Marche, un giro nel calzaturiero era d’obbligo, anche perchè ero stufo di acquistare scarpe di plastica, anche scomode e pagate come se…
Al via l’aggiornamento delle graduatorie provinciali per le supplenze GPS, date, scadenze e posti disponibili
Dal 10 maggio 2022 sarà possibile aggiornare la propria posizione nelle graduatorie provinciali per le supplenze note a tutti come GPS. I candidati potranno farlo dal 10 maggio 2022 e probabilmente avranno a disposizione 20 giorni per presentare domanda. Ricordo che l’aggiornamento delle GPS 2022 permette: l’aggiornamento del punteggio il cambio di provincia l’inserimento di eventuali nuovi titoli o attestati che danno punteggio. Come aumentare il punteggio nelle GPS Il punteggio nelle GPS si può aumentare attraverso queste modalità: servizio prestato nella scuola nuovi titoli acquisiti nel biennio precedente come ad esempio: CLIL, LIM, tablet, coding, fdp ecc. Dalle GPS 2022/24 si ricaveranno le graduatorie di istituto utili alle scuole…
Milano – La Pizzeria Meucci compie 70 anni
Dino Benedetti, rimasto noto con il cognome della moglie Corinna Meucci che con lui gestiva l’attività, è stato colui che originariamente ha aperto lo storico locale Pizzeria Meucci in via San Giovanni Sul Muro, una delle prime pizzerie nel centro di Milano negli anni 50. Di origine toscana, Dino Meucci si è stabilito a Milano nel 1945 terminata la Seconda Guerra Mondiale. Inizialmente ha dato avvio a diverse attività imprenditoriali relative al mondo della ristorazione, fino a che nel 1952 è approdato all’idea di dare avvio ad una pizzeria, una delle prime, se non la prima, a Milano, colpito dall’idea che si potesse realizzare anche una pizza con il forno…
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Con il patrocinio dell’Associazione Giorgio Ambrosoli di Salerno, venerdì 6 dicembre 2013, alle ore 16.30, presso la sede della Provincia di Salerno, Palazzo Sant’Agostino in Via Roma n. 104 (Sala Bottiglieri), si terrà il Convegno su “Poteri pubblici, privati e democrazia”.
Biella nel Cuore ha inaugurato il murales di via Vescovado
#IORESTOACASA 14 MAGGIO: con noi la giornalista Rossella Scribano, Katya Miceli, splendida voce siciliana, lo chef Buzzurro e tante sorprese
Il diario di Roberto, partito da Biella per portare aiuti ai profughi ucraini
La guerra è un’assurdità, in qualsiasi latitudine del mondo si combatta. Le guerre causano disastri di qualsiasi natura, da quelle economiche a quelle infrastrutturali a quella umanitaria, la più terribile. L’invasione Russa dell’Ucraina è l’ultimo scenario di guerra, che a differenza delle altre vanta riflettori maggiori, forse perché alle porte dell’Europa o forse perché c’è di più rispetto a quanto raccontato dai media. Le TV ci stanno raccontando però i disastri che stanno vivendo gli ucraini, donne, bambini, anziani costretti a lasciare tutto per salvarsi la vita, uomini costretti a combattere per difendere la proprio a terra. In mezzo a tutto questo disastro per fortuna viene fuori anche un aspetto…
Nel cedolino di marzo 2022 sarà applicata la nuova IRPEF, le tabelle
L’applicazione della nuova IRPEF la toccheremo con mano nel cedolino NoiPA di marzo 2022. I 100 Euro del taglio del cuneo fiscale dell’ex governo Conte saranno rimodulati secondo i nuovi scaglioni previsti dalla riforma. Da un primo calcolo del tutto empirico mi è parso di capire che molti (fra questi il sottoscritto) avranno un piccolo taglio di quelle famose 100 Euro, altri invece continueranno a prenderli per intero. Invece si continua a non parlare del recupero del 2013, da governo nessun segnale di apertura. Le tabelle che vi riporto qui sul mio blog riportano una simulazione di quello che potrebbe essere lo stipendio di marzo 2022, suddivise ovviamente per tipologia…
Un altro Capodanno con l’incubo covid
La variante omicron del covid inizia a fare paura, tanta paura. Il Capodanno 2022 sta già facendo registrare disdette negli alberghi e le percentuali iniziano ad essere significative, lo denuncia il presidente di Federalberghi di Roma, Roscioli che però punta il dito sulle scelte politiche del governo Draghi: “Le prenotazioni negli alberghi romani sono il 50% in meno rispetto al dicembre 2019 a causa del perdurare della pandemia e degli ultimi provvedimenti presi dal governo”. A Roma -50% in hotel, molti già chiusi. Inoltre precisa che: “diversi alberghi hanno addirittura chiuso durante le feste per le disdette”. “Spero che il governo prenda provvedimenti a favore di un settore tra i…
