Allarme FAO: ogni anno si sprecano 1,3 miliardi di tonnellate di cibo
Nuovo allarme della Fao sul cibo sprecato: ogni anno vengono gettati via circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo, quasi un terzo della produzione. Il consumatore più sprecone è in Nord America, mentre in Europa ognuno butta circa 95 – 115 kg di cibo ogni anno: un’enormità se si pensa ai 6 kg della zona sub sahariana. In Italia, secondo una stima della Coldiretti, vengono perse ogni anno circa 10 milioni di tonnellate di cibo, per un esborso di 37 miliardi di euro. Per fortuna accanto a chi spreca c’è chi raccoglie e ridistribuisce gli alimenti: il Banco Alimentare, che quest’anno – ricorda Avvenire – ha recuperato 65mila tonnellate di…
Cake sniffing, la nuova moda londinese per perdere chili
Vi è mai capitato di guardare una vetrina di dolci, immaginando di ingurgitare quelle torte con la panna e le fragoline ? Sapete che c’è gente sulla terra che riesce a gustarsele comunque, senza nemmeno toccarle? Immaginavate che si potesse tenere nel cassetto della scrivania un dolcetto o un rostbeef per annusarli? Ebbene si, accade anche questo; perché c’è chi si reputa capace di inalare solamente le vampate del sughetto di un piatto di pastasciutta per sentirsi sazio.
