Tè verde e soia combattono l’Alzheimer. Sostanze anti-ossidanti come la quercetina e la genisteina, contenute in questi due alimenti, sono in grado di bloccare l’interruttore della malatt...
Individuati 5 nuovi geni collegati allo sviluppo dell’Alzheimer. La ricerca, condotta contemporaneamente da un gruppo americano e da uno internazionale ha rivelato che uno di questi cinque geni ...
La dieta mediterranea patrimonio dell’Unesco è un elisir di lunga vita. A dichiararlo è Coldiretti sulle pagine di Avvenire che racconta come gli italiani conquistino il record di longevità c...
Sapete che non ho mai mangiato uno di quei panini molli chiamati hamburger? Si, lo sapete perchè il passato l’ho già scritto. Sono riuscito a resistere con qualche difficoltà poichè i miei a...