Gli esseri umani sulla terra pesano 287 milioni di tonnellate (circa)
L’obesità è un danno non solo per la salute ma per l’ecosistema mondiale. I ricercatori della London School hanno provato a calcolare il peso degli esseri umani sulla terra: 287 milioni di tonnellate (chilo più, chilo meno). Di queste, ben 59 milioni sono dovute agli obesi che spostano l’ago della bilancia decisamente verso Stati Uniti e Canada. Qui infatti il peso medio corporeo raggiunge gli 80,7 chilogrammi. Una montagna se paragonato ai miseri 57,7 chili registrati in Asia dove si colloca anche lo Stato più magro: il Vietnam, che in questa classifica affianca Eritrea ed Etiopia. Ma la questione peso non è soltanto estetica e sanitaria. Gli obesi del mondo…
Etichette “salutiste” – La Ue mette ordine
La Ue mette al bando i consigli per la salute in etichetta che riguardano gli alimenti. Su 44mila etichette esaminate solo 510 sono risultate veritiere e nel 2012 sarà votato il regolamento che impone lo stop a messaggi come: combatte il colesterolo, aiuta le ossa, salva il cuore… Mentre di pesci tarroccati sulle tavole italiane ne parla la Repubblica: un’inchiesta dedicata al pescato di scarsa qualità spacciato come nostrano, dal pangasio del Mekong venduto come filetto di Cernia sino alla sagra del polpo che usa quello proveniente dal Vietnam. Altro che Made in Italy
