Addio al pesce italiano?
Sabato scorso abbiamo pescato, nei mari italiani, l’ultimo pesce consentito per un consumo sostenibile e ora dovremmo rivolgerci all’importazione. Secondo il rapporto del New economics foundation e OCEAN2012 “l’Italia sta consumando più pesce di quello che i suoi mari sono in grado di fornire”: per l’esattezza il nostro grado di autosufficienza si è attestato attorno al 30,2%. Il problema del consumo eccessivo di alcune tipologie di pesce, dal branzino al salmone fino al tonno, è stato ancor di più aggravato dalla mancata riscoperta delle specie povere, come sottolineato da Davide Paolini su Il Sole 24 ore di domenica. A soffrire però sono anche altri abitanti del mare, non destinati all’alimentazione:…
Fatti succhiare dalla sanguisuga, che ti passa!
Qualche tempo fa, durante il più popolare talk show americano, quello di David Letterman sulla CBS, l’attrice Demi Moore, ha raccontato di seguire una terapia di bellezza molto particolare, a base di Hirudinee. Cioè con le sanguisughe. Ha detto: “Prendono una sanguisuga, te la mettono nell’ombelico e questa inizia a morderti tanto che ti viene voglia di gridare, ‘Hey, tu, bastarda!’. Dopo, però, inizi a rilassarti e vedi la sanguisuga gonfiarsi”. Poi, il povero vermiciattolo, viene rimosso e ucciso [link]. Le sanguisughe sono da sempre usate nella medicina popolare e non solo, per trattare alcune terapie. Ma a noi , come cura di bellezza, vien da dire blah blah blah!!!
