Francia, LIDL – Negli hamburger con il marchio Steaks Country trovato il batterio Escherichia coli
Sette bambini tra i venti mesi e gli otto anni sono finiti in ospedale a Lille a causa dell’Escherichia coli. Pur non avendo nulla a che vedere con il batterio che nelle scorse settimane ha colpito la Germania, anche questo ceppo causa diarrea emorragica e nelle forme più gravi può colpire i reni e provocare danni neuronali. E’ stata individuata subito anche l’origine del contagio: si tratta della carne di hamburger con il marchio Steaks Country venduta nei supermercati Lidl (l’azienda sta già provvedendo a ritirare dai suoi punti vendita in tutta Europa le carni sospette). Intanto in Italia i Nas sono intervenuti in una piattaforma logistica in provincia di…
Il batterio killer era contenuto nei germogli di soia, ma è psicosi verso altri presunti cibi contaminati
E’ stata individuata l’origine del “batterio killer“: sarebbe un’azienda produttrice di germogli di soia coltivati in alta Sassonia (mancano però ancora le analisi definitive). Intanto i casi in Germania salgono a 2163: molti pazienti hanno sviluppato la sindrome emolitico uremica e i morti accertati sono 22. La soia chiude il cerchio dei possibili “untori” con una serie di indiziati mai così vasta: venerdì la paura dell’ignoto spingeva alla ribalta la carne fresca e gli hamburger che, scrive Repubblica, ogni anno provocano 600 vittime negli Stati Uniti mentre il Corriere della Sera spiegava come difendersi dalle infezioni alimentari spaziando tra salmonelle, campylobacter e clostridium botulinum. Sabato ha creato allarme un ristorante…
Potrebbe anche piacerti:
Coldiretti: inizio col botto per Vercelli Riso Expo. Salute e valorizzazione del riso in cucina al centro del convegno con Vizzari, Cannavacciuolo e Giacosa
Ambiente e paesaggio – Per tutelarli occorre ritornare a coltivare la terra
Crescita ed educazione – L’assenza del padre causa un vuoto incolmabile
Cetriolo killer – Sale il numero dei decessi
Monta il caso dell’epidemia di escherichia coli: le vittime salgono a 16 e si registrano nuovi casi in Spagna e Repubblica Ceca. Intanto le prime analisi scagionano l’azienda spagnola: gli agenti patogeni trovati sugli ortaggi non sarebbero uguali a quelli riscontrati sui pazienti. E si torna a zero sulle cause del contagio. Ma, a causa del panico, crolla l’export con conseguenze gravi anche nel nostro Paese: secondo la Coldiretti il blocco delle spedizioni nazionali sta facendo perdere 3 milioni di euro al giorno, nonostante l’Italia sia uno dei pochi stati europei dove non si sono registrati casi. via Club di Papillon
Potrebbe anche piacerti:
Enrico Gremmo, il ciclista biellese giramondo, l’intervista esclusiva
Concorso – Tutti gli errori contenuti nella tabella valutazione titoli che daranno il via a tanti ricorsi (chi ci guadagna?)
Qualità della vita del Sole 24 Ore – Il Trentino si vive meglio al Sud peggio, ma sarà vero?
Epidemia di Escherichia – Adesso tutti hanno paura del cetriolo
Questa volta è il cetriolo a seminare paura in Europa. In Germania sono già dieci le vittime accertate e centinaia quelle contagiate dall’epidemia di Escherichia coli diffusa attraverso il consumo di verdura cruda contaminata: “Produce un veleno che colpisce i reni” titola il Corriere della Sera. Nelle ultime 24 ore il focolaio tedesco si è ampliato e diversi casi sono stati registrati in Olanda, Svizzera, Svezia, Gran Bretagna, Repubblica Ceca e Austria. Principale imputata del diffondersi del batterio è un’azienda agricola di Almeria, in Spagna, da cui sarebbero partiti i cetrioli (ma si parla anche di pomodori e insalata) contaminati: “E’ colpa dell’acqua inquinata” titola QN nell’intervista all’immunologo Fernando Aiuti.…
