Vercelli: il 22 marzo Coldiretti e Lilt all’Agrimercato di piazza Cavour con l’olio “100% italiano”: a sostegno all’attività di lotta contro i tumori
VERCELLI/BIELLA, 19 marzo – Una bottiglia d’olio d’oliva per sostenere la lotta contro i tumori: è quanto propongono domenica prossima, 22 marzo i produttori di Campagna Amica all’Agrimercato di Vercelli (piazza Cavour), insieme ai volontari della Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori (Lilt). “Con un’offerta di 10 euro i cittadini potranno portarsi a casa l’olio “firmato” dagli agricoltori italiani e sostenere la ricerca” puntualizzano Paolo Dellarole e Marco Chiesa, presidente e direttore della Coldiretti interprovinciale. “E’ la tappa vercellese di un’iniziativa di respiro nazionale, che coinvolgerà i produttori di Coldiretti e i volontari della Lilt. Il Mercato di Campagna Amica di piazza Cavour, dalle 9.30 alle 12.30, accoglierà…
SALUTE E BENESSERE – Il cibo come farmaco antitumorale
Una farmacia di 30mila molecole in tavola negli alimenti. Lo spiega su Tutto Scienze (da cui è tratta l’immagine) Silvana Hrelia, biochimica dell’università di Bologna: “le sostanze contenute negli alimenti modulano l’espressione genica e proteggono il cuore e i vasi sanguigni oltre che il cervello da malattie neurodegenerative e le cellule dal cancro.” Questi sono anche i termini usati dalla nutraceutica, branca della nutrizione che si interessa agli alimenti in grado di conservare un habitat cellulare e fisiologico sano. Ma persino la Fao e l’Oms suggeriscono di assumere ogni giorno cinque porzioni di frutta e verdura di colori diversi, che variano a seconda dell’offerta stagionale, per un totale di 400…
E’ in arrivo il pomodoro anti invecchiamento
E’ pronto ad arrivare sulle nostre tavole il pomodoro che promette miracoli in materia di lotta all’invecchiamento. L’ortaggio, del tutto naturale, contiene una quantità di licopene superiore del 50% che oltre a combattere l’invecchiamento pare sia efficace anche a prevenire il cancro. “Si tratta – sottolinea la Coldiretti – di una varieta’ senza organismi geneticamente modificati (Ogm), che vanta una concentrazione superiore del 50 per cento di licopene, un carotenoide di cui viene riconosciuto l’effetto antiaging”. “Una sostanza che – precisa la Coldiretti – svolge un’azione antiossidante superiore al betacarotene. Da un numero sempre maggiore di studi sta emergendo come il licopene sia in grado di comportare una serie di…
Bhopal. 26 anni dopo, l’ in-giustizia è compiuta!
La tragedia di Bhopal, una delle peggiori dell’era moderna, si è conclusa in una maniera davvero incredibile. Il disastro è avvenuto nel cuore della città il 3 dicembre 1984, con la fuga di 40 tonnellate di isocianato di metile (MIC) dall’industria della Union Carbide, azienda chimica americana produttrice di pesticidi. Ricordiamo che tutto questo è costato la vita a 25.000 persone, con 2 milioni di contaminati e con conseguenze che hanno ripercussioni continue sulla popolazione e sull’ambiente, come gravissimi tumori, aborti, malformazioni fetali indicibili, intere zone ancora da bonificare e molto altro ancora. ll Tribunale dello Stato Indiano del Madhya Pradesh ha condannato a 2 anni di carcere da non…
Sabato 30 gennaio, Giornata dell’Airc
Anche quest’anno ci saranno le arance per sostenere la ricerca sul cancro Infatti l’Airc, il prossimo 30 gennaio sarà in tutte le piazze d’Italia per sensibilizzare ancora di più tutti coloro che vorranno partecipare all’iniziativa con il loro contributo. La dottoressa Albini (Istituto di ricovero di Milano), responsabile di ricerca, aggiunge che le arance “Oltre alle vitamine contengono i preziosi antiossidanti antociani nei pigmenti e la pectina nella pellicina bianca che ha un potere di difesa contro molti tumori”. E, aggiungiamo noi, questo frutto ci piace molto per il suo profumo inconfondibile, un gusto impareggiabile e per le numerose varianti con le quali si presta in cucina, dalle insalate ai…
